Koolhydraatvrije avocado tacoschelpen

Keine Zeit, um nach Mexico zu Reisen? Mit unseren vegetarischen Tacos holst du Dir den Urlaub auf den Teller. Die Kombination aus unseren Avocado Taco-Shells und veganer Füllung ist einfach eine himmlische Idee. Na los, worauf wartest Du?

Zutaten

2 Portionen

1
Avocado
1
Ei
60 Gramm
geriebener Käse
Veganes Hack
Kreuzkümmelpulver
Paprikapulver
Salz
Zwiebelpulver
Paprika
Gurke
Tomate
Salat
Käse gerieben
Creme Vega

Benötigte Küchenutensilien

Backofen

Schüssel

Gabel

Backpapier

Backblech

Pfanne

Löffel

Zubereitung

Vorbereitung: 5 Min.

Zubereitung: 30 Min.

Gesamtzeit: 35 Min.

1

Zuerst den Ofen auf 175 °C Umluft vorheizen
2

Nun die Avocado zerdrücken und mit Ei und Käse vermischen
3

Anschließend die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit einer Teigspachtel 2 große Fladen auf das Blech streichen und für ca. 30 Minuten in den Ofen geben
4

Währenddessen das vegane Hack in einer heißen Pfanne anbraten und mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Zwiebelpulver würzen
5

Zum Schluss den Avocado Taco-Shell noch mit dem veganen Hack, Paprika, Gurke, Salat, gerieben Käse und der Creme Vega füllen
6

Anrichten und genießen!

Naehrwerte

Pro Portion

227kcal

25,9 g

10,8 g

5,8 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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