Mokkencake

Dieser Tassenkuchen ist proteinreich, schnell zubereitet und super lecker! Durch seinen hohen Proteingehalt eignet er sich perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch oder als Frühstück für einen energiegeladenen Start in den Tag!

Ingrediënten

2 Porties

20 g
Speltbloem
30 ml
Havermelk
1 TSP
Bakpoeder
40 g
LiveFresh eiwitmix vanille
Framboos
15 ml
Agavesiroop

Benodigde keukenspullen

Mok

Lepel

Magnetron

Bereiding

Bereiding: 1 min.

Bereiding: 5 min.

Totale tijd: 6 min.

1

Doe het speltmeel, de havermelk, het bakpoeder, de agavesiroop en het proteïnepoeder in een magnetronbestendige beker en meng alles door elkaar.
2

Voeg nu de frambozen toe aan het beslag en vouw voorzichtig door - afhankelijk van je persoonlijke voorkeur kun je ook wat frambozen achterhouden voor decoratie
3

Plaats het kopje vervolgens in de magnetron en bak het ongeveer 1-2 minuten op hoog vermogen. De exacte tijd kan variëren afhankelijk van de magnetron, dus het is aan te raden om het deeg tijdens het bakproces in de gaten te houden. De cake is klaar als hij gerezen is en stevig aanvoelt.
4

Zodra het beslag is gerezen en stevig aanvoelt, kun je de eiwitmokkacake uit de magnetron halen en naar wens garneren met extra frambozen.
5

Laat de mug cake een beetje afkoelen en geniet!

Voedingswaarden

Per portie

236kcal 47g koolhydraten 8,3g eiwit 1,7g vet

47 g

1,7 g

8,3 g

Receptvideo

@daskochduolivefresh Tassenkuchen ☕️♥️ #rezeptideen #daskochduo #leckeresessen #gesundedesserts #einfacherezepte #schnellerezepte #rezept ♬ suono originale - Freddie Mercury

Receptaanbevelingen

Risoni-Risotto mit Sommergemüse, Kräutern & Feta

Vegetarische Maccheroni mit Käse überbacken

High Protein Lahmacun mit Rinderhack & High-Protein-Wraps

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Mokkencake

Ingrediënten

Benodigde keukenspullen

Bereiding

Voedingswaarden

Receptvideo

Risoni-Risotto mit Sommergemüse, Kräutern & Feta

Vegetarische Maccheroni mit Käse überbacken

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Andere aanbevelingen

Eiwitrijke tortellini salade

Gezonde chocolademousse

Knapperige wortelwraps