Name: Schokosoufflé
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 180 ml Wasser

Weniger ist mehr – vor allem, wenn es um dieses unwiderstehliche Schokosoufflé geht! Mit nur zwei einfachen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein Dessert, das auf der Zunge zergeht und Gäste beeindruckt. Ob als süßer Abschluss eines Dinners oder als kleine Belohnung zwischendurch – dieses Rezept ist Genuss pur bei minimalem Aufwand.

Ingrediënten

2 Porties

200 g
Donkere chocolade
180 ml
Water

Benodigde keukenspullen

Kookpot

Magnetron

Kom

Klopper

Bereiding

Bereidingstijd: 5 min.

Totale tijd: 10 min.

1

Hak eerst de chocolade in kleine stukjes en smelt deze in een bain-marie of in de magnetron.
2

Doe nu in een kom met het water en roer met een garde tot een gladde massa.
3

Mix dan direct met de mixer op de hoogste stand gedurende 5 minuten.
4

Giet de room nu in kleine vormpjes en laat ongeveer 2 uur op kamertemperatuur staan.
5

Serveer de chocoladesoufflé met toppings naar keuze.

Voedingswaarden

Per portie

353 kcal

20 g

24 g

6 g

Receptvideo

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.