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Bananenpannenkoeken met hoog eiwitgehalte

10 Minuten
Einfach
16.12.2025
Drei Schritte zur Herstellung von Bananen Pancakes: Teig wird in einer Pfanne gebacken, fertige Pancakes stapeln sich auf einem Teller mit Blaubeeren und eine Schüssel mit Bananen in Sahne neben brennenden Kerzen.
  • Snack
  • Eiwitrijk
Drei Schritte zur Herstellung von Bananen Pancakes: Teig wird in einer Pfanne gebacken, fertige Pancakes stapeln sich auf einem Teller mit Blaubeeren und eine Schüssel mit Bananen in Sahne neben brennenden Kerzen.
  • Snack
  • Eiwitrijk

Bist du bereit für ein schnelles und köstliches Frühstück? Unsere Bananen Pancakes sind nicht nur lecker, sondern dank des zusätzlichen Proteins auch der perfekte Start in den Tag! Fluffig, saftig und süß – diese Pancakes werden alle begeistern. Mit unserem Rezept sind sie im Nu zubereitet.

Ingrediënten

2 Porties
  • 150 g
    Skyr
  • 1
    Ei
  • 30 g
    Speltbloem
  • 10 g
    LiveFresh eiwitmix vanille
  • 15 g
    Erytritol
  • 1
    Banaan
  • 1 Mespunt
    Bakpoeder

Benodigde keukenspullen

Kom
Messen
Pan

Bereiding

Bereidingstijd: 2 minuten
Bereidingstijd: 8 minuten
Totale tijd: 10 minuten
  • 1

    Meng het deegMeng alle ingrediënten, behalve de banaan, in een kom tot een glad beslag.

  • 2

    Bereid de banaanSnijd de banaan in kleine stukjes en vouw ze door het beslag.

  • 3

    BakkenGiet het beslag in porties in een hete pan en bak aan beide kanten goudbruin.

  • 4

    ServeerServeer de pannenkoeken op een bord en geniet met beleg zoals vers fruit, noten of een toefje yoghurt.

Voedingswaarden

Per portie
kcal
321 kcal
Koolhydraten
28 g
Vet
8 g
Eiwit
32 g

Receptvideo

@daskochduolivefresh Frühstück aus dem Himmel quasi! 🤩 soo lecker. 🥞 #einfacherezepte #gesunderezepte #einfachesnacks #gesundesnacks #highprotein #livefresh ♬ Taste - Tyga

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Bist du bereit für ein schnelles und köstliches Frühstück? Unsere Bananen Pancakes sind nicht nur lecker, sondern dank des zusätzlichen Proteins auch der perfekte Start in den Tag! Fluffig, saftig und süß – diese Pancakes werden alle begeistern. Mit unserem Rezept sind sie im Nu zubereitet.

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

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