Oranje rode koolsalade

Dieser wundervolle, rein pflanzlicher Rohkost Salat besticht mit frischem Rotkohl, Orangen und vielem mehr. Ein Farben- und Geschmacksrausch der besonderen Art. Dieser leckere Salat ist schnell zubereitet und zieht alle Blicke auf sich.

Zutaten

2 Portionen

1
Sinaasappels
2
Bosuien
1
Rode kool
1
Halloumi
1
Zoete aardappelen
1 Kan
Kikkererwten
Olijfolie
Zouten
Kerriepoeder
6 EL
Olijfolie
1/2
Citroenen
1 TSP
Mosterd
1 TSP
Honing
Zout & peper

Benötigte Küchenutensilien

Messen

Kom

Oven

Economy dunschiller

Lepel

Zubereitung

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 35 min.

Totale tijd: 40 min.

1

Schil eerst de zoete aardappel, snijd in kleine stukjes en marineer samen met de kikkererwten in olijfolie, zout en kerrie.
2

Plaats het mengsel nu 25-30 minuten in de oven op ongeveer 220 °C.
3

Schil vervolgens de binnenkant van de rode kool met een dunschiller en snijd de sinaasappel en lente-uitjes in kleine stukjes
4

Snijd nu de halloumi in kleine stukjes en bak deze in een pan met olijfolie
5

Combineer de ingrediënten voor de dressing en meng alles door elkaar in een grote kom
6

Schik nu de salade en geniet

Naehrwerte

Pro Portion

105,5kcal

10,2 g

4,4 g

5 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Orangen Rotkohl Salat 🍊 #salat #salatrezepte #orange #rotkohl #livefresh #daskochduo ♬ Rush - Ayra Starr

Rezeptempfehlungen

Gezonde chocolade-yoghurtsnack

Proteïnerijke cheesecake

Person schält einen frischen Granatapfel über einer weißen Schüssel, im Hintergrund sind halbierte und ganze Granatäpfel zu sehen.

Schil de granaatappel

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Andere Empfehlungen