Name: Vegane Corn Ribs
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Regional
Ingredients: Maiskolben; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; ½ TL Knoblauchsalz; Pfeffer

Zurzeit wird ein neues Mais-Rezept gehyped und zwar die veganen Corn Ribs. Bei dieser Art der Zubereitung wird der Mais nicht als ganzes, sondern in Streifen geschnitten frittiert. Dadurch formt er sich durch die Hitze zu Ribs ähnlichen Bogen, die mit einer scharfen Gewürzmischung aromatisiert zum veganen Fancy-Sommersnack werden. Das Rezeptvideo von unserer Jessi findest Du ganz unten im Beitrag. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Ingrediënten

2 Porties

Maïskolf
30 ml
Olijfolie
1 TSP
Paprikapoeder
0.5 TL
Knoflookzout
Peper

Benodigde keukenspullen

Kom

Lepel

Bakpapier

Bakplaat

Oven

Bereiding

Bereiding: 5 min.

Totale tijd: 10 min.

1

Meng de olie, paprikapoeder, knoflookzout en peper tot een marinade.
2

Snijd de suikermaïs in kleine strikjes - tip: snijd de kolf vanaf de bovenkant door, zodat je de steel halveert
3

Leg de maïsribbetjes op een bakplaat met bakpapier en bestrijk ze met je marinade
4

Plaats nu de maïsribbetjes 30 minuten in de oven op 190° C.
5

De snack smaakt echt heerlijk met een dip - klaar!

Voedingswaarden

Per portie

61 kcal

4,9 g

3,9 g

1,1 g

Receptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Receptaanbevelingen

Salade van meloen en feta met aardbeien

High Protein Lahmacun mit Rinderhack & High-Protein-Wraps

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Salade met zonnestralen

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.