Name: Vegane Spaghetti al Limone
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 20g vegane Butter; 1 Zehe Knoblauch; 1 gelbe, duftende Zitrone (Bio); 200ml Sahne (vegan); 250g Spaghetti; Salz; Pfeffer; 1 roter Chili; Frische Petersilie; Geriebener veganer Parmesan

Unsere veganen Spaghetti al Limone(deutsch: Spaghetti mit Zitrone) sind ein wunderbar sommerliches, frisches undvor allem auchschnelles italienisches Rezept. Die Zitrone passt einfach unglaublich gut zu Pasta. Direkt ausprobieren! Es ist ein einfaches & schnelles Rezept und eignet sich optimal für die Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur. Wir wünschen Dir gutes Gelingen!

Ingrediënten

2 Porties

20 g
Boter
1
Kruidnagel
1
Citroen
200 ml
Crème
250 g
Spaghetti
1
Spaanse peper
Peper
Zout
Peterselie
Parmezaanse kaas

Benodigde keukenspullen

Rasp

Kookpot

Pan

Lepel

Bereiding

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 15 min.

Totale tijd: 20 min.

1

Was en droog de citroen eerst grondig
2

Rasp de citroen vervolgens met een rasp, bij voorkeur een die niet te diep raspt zodat alleen het gele deel van de schil wordt gebruikt.
3

Nu kun je het water aan de kook brengen
4

Smelt de boter op een zacht vuurtje, voeg de knoflook toe aan de pan en schep het even om in de boter zodat de boter de smaak van de knoflook aanneemt.
5

Haal dan de knoflook uit de pan
6

Voeg vervolgens de room en geraspte citroenschil toe aan de pan en breng aan de kook
7

Voeg nu het sap van ongeveer een halve uitgeperste citroen toe aan de pan
8

Voeg als laatste de gekookte spaghetti, Spaanse peper en wat vegan parmezaanse kaas toe en meng goed.
9

Breng ten slotte op smaak met zout en peper
10

Eet smakelijk!

Voedingswaarden

Per portie

525 kcal

50 g

28 g

16 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

Receptaanbevelingen

Salade van meloen en feta met aardbeien

High Protein Lahmacun mit Rinderhack & High-Protein-Wraps

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Romige kastanje pasta

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Vegan spaghetti al limoen

Ingrediënten

Benodigde keukenspullen

Bereiding

Voedingswaarden

Receptvideo

Salade van meloen en feta met aardbeien

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Romige kastanje pasta

Andere aanbevelingen

Kwarkschotel met hoog eiwitgehalte

Chocoladecrème met hoog eiwitgehalte

Pompoenmuffins met weinig suiker