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Vegan maïs ribbetjes

10 Minuten
Einfach
16.12.2024
Vegane Corn Ribs
  • Supplement
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch
Vegane Corn Ribs
  • Supplement
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch

Zurzeit wird ein neues Mais-Rezept gehyped und zwar die veganen Corn Ribs. Bei dieser Art der Zubereitung wird der Mais nicht als ganzes, sondern in Streifen geschnitten frittiert. Dadurch formt er sich durch die Hitze zu Ribs ähnlichen Bogen, die mit einer scharfen Gewürzmischung aromatisiert zum veganen Fancy-Sommersnack werden. Das Rezeptvideo von unserer Jessi findest Du ganz unten im Beitrag. Viel Spaß beim Ausprobieren! 

Zutaten

2 Portionen
  • Maïskolf
  • 2 TBSP.
    Olijfolie
  • 1 TSP
    Paprikapoeder
  • 0.5 TL
    Knoflookzout
  • Peper

Benötigte Küchenutensilien

Kom
Lepel
Bakpapier
Bakplaat
Oven

Zubereitung

Bereiding: 5 min.
Bereiding: 5 min.
Totale tijd: 10 min.
  • 1

    Meng de olie, paprikapoeder, knoflookzout en peper tot een marinade. 

  • 2

    Snijd de suikermaïs in kleine strikjes - tip: snijd de kolf vanaf de bovenkant door, zodat je de steel halveert

  • 3

    Leg de maïsribbetjes op een bakplaat met bakpapier en bestrijk ze met je marinade

  • 4

    Plaats nu de maïsribbetjes 30 minuten in de oven op 190° C.

  • 5

    De snack smaakt echt heerlijk met een dip - klaar! 

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
61 kcal
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
3,9 g
Protein
1,1 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Zurzeit wird ein neues Mais-Rezept gehyped und zwar die veganen Corn Ribs. Bei dieser Art der Zubereitung wird der Mais nicht als ganzes, sondern in Streifen geschnitten frittiert. Dadurch formt er sich durch die Hitze zu Ribs ähnlichen Bogen, die mit einer scharfen Gewürzmischung aromatisiert zum veganen Fancy-Sommersnack werden. Das Rezeptvideo von unserer Jessi findest Du ganz unten im Beitrag. Viel Spaß beim Ausprobieren! 

Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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