Laten we eerlijk zijn - niemand wil zonder ijs in de zomer. Dus een veganistisch, suikervrij ijsje is precies wat je nodig hebt als je je energiek wilt voelen na je sapdieet door wilt gaan met een evenwichtig en gezond dieet. Dus als je zin hebt in een suikervrije cool-down, laten we je zien hoe je dit kunt maken met slechts 3 ingrediënten. Je vindt de receptvideo met onze lieve Jessi onderaan dit bericht. Veel plezier!
Ingrediënten (8 ijsjes):
1 LiveFresh sap of 2 LiveFresh shots - bijv. Zomergevoel of Zonneschijn bes
ca. 30 g vegan yoghurt
Indien gewenst, 1 snufje suikervervanger - bijv. erythritol
Bessen naar keuze - bijvoorbeeld frambozen, rode bessen
Overige:
IJsvorm
Houten ijsstokjes
Bereiden:
- Leg het sap, de veganistische yoghurt (gemengd met wat suikervervanger als je dat lekker vindt) en de bessen om en om in de ijsvorm tot hij gevuld is.
- Zet het ijs minstens 8 uur in de vriezer
- Klaar - yummi!
Voedingswaarden (per ijsje):
17,9 kcal
3,1g koolhydraten
0,5g eiwit
0,3g vet
Recept video: