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Veganistische pompoenzaad snack

26 Min.
Leicht
13.12.2024
Veganer Kürbiskern-Snack
  • Snack
  • Veganistisch
Veganer Kürbiskern-Snack
  • Snack
  • Veganistisch

Kürbis als leckere Zutat findet man in unzähligen Rezepten - doch was passiert mit den Kernen?Die landen bei der Zubereitung meistens im Müll. Woran die meisten von uns nicht denken: die Kerne des Hokkaido Kürbisses schmecken geröstet richtig lecker und dienen als perfekter Snack, wenn man zwischendurch mal was zu Knabbern sucht! Außerdem eignen sich der vegane Kürbiskern-Snack optimal als Snack nach Deiner Saftkur und Du brauchst dabei kein schlechtes Gewissen zu haben.

Zutaten

2 Portionen
  • 1
    Hokkaido pompoenen
  • Iets
    Olijfolie

Benötigte Küchenutensilien

Messen
Snijplank
Keukenhanddoek
Bakplaat

Zubereitung

Bereiding: 1 min.
Bereiding: 25 min.
Totale tijd: 26 min.
  • 1

    Snijd eerst de pompoen doormidden en verwijder de pitten

  • 2

    Was vervolgens de zaden en leg ze op een keukendoek om te drogen.

  • 3

    Breng ten slotte op smaak met zout, peper en paprikapoeder en leg de pompoenpitten op een bakplaat en plaats 20 minuten in de oven op 180°C.

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
446 kcal
Kohlenhydrate
54 g
Fett
19 g
Protein
19 g

Rezeptvideo

 

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Kürbis als leckere Zutat findet man in unzähligen Rezepten - doch was passiert mit den Kernen?Die landen bei der Zubereitung meistens im Müll. Woran die meisten von uns nicht denken: die Kerne des Hokkaido Kürbisses schmecken geröstet richtig lecker und dienen als perfekter Snack, wenn man zwischendurch mal was zu Knabbern sucht! Außerdem eignen sich der vegane Kürbiskern-Snack optimal als Snack nach Deiner Saftkur und Du brauchst dabei kein schlechtes Gewissen zu haben.

Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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