Snelle broccoli-nuggets

Ein guter Vorsatz für das neue Jahr: mehr Gemüse essen. Dein perfektes Rezept für einen super leckeren Gemüse Snack, findest Du genau hier. Knusprige Brokkoli-Nuggets aus dem Ofen sind da unsere erste Wahl.

Zutaten

2 Portionen

60 g
Panko paneermeel
4
Eieren
100 g
Parmezaanse kaas
1
Broccoli
Peper
Zouten
Paprikapoeder

Benötigte Küchenutensilien

Vliegtuig

Kom

Pan

Lepel

Zubereitung

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 15 min.

1

Eerst de broccoli wassen, snipperen en in een kom doen.
2

Voeg nu de overige ingrediënten toe aan de broccoli, meng goed en laat even staan.
3

Vorm er dan nuggets van en bak ze in een beklede pan (middelhoog vuur) met een beetje geklaarde boter tot ze goudbruin zijn.
4

Serveer de nuggets met een dip naar keuze
5

Laat het goed smaken!

Naehrwerte

Pro Portion

462,5kcal

23,7 g

23,9 g

34,8 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Habt ihr schon mal Gemüse Nuggets gegessen? 🤩 So crispy und sooooo lecker! 😋 Die müsst ihr unbedingt ausprobieren. 💚 #daskochduo #livefresh #gesunderezepte #schnellesnacks #gesundesnacks ♬ edamame - bbno$

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

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