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Gebakken pompoen met feta en naanbrood

35 Minuten
Einfach
23.07.2025
Drei unterschiedliche Szenen: Hände falten ein Quesadilla, detaillierte Ansicht von Ofenkürbis mit Feta und Nüssen, sowie zwei Personen beim Zubereiten von Mahlzeiten in einer Küche.
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch
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Entdecke das schnelle und einfache Ofenkürbis Rezept mit Feta

Bist du auf der Suche nach einem unkomplizierten und köstlichen Gericht? Unser Ofenkürbis mit Feta ist die Antwort!

Dieses Gericht ist nicht nur leicht und schnell zubereitet, sondern auch perfekt als gesundes Hauptgericht oder als köstlicher Snack für zwischendurch. In nur 30 Minuten kannst du den aromatischen und würzigen Geschmack des gebackenen Kürbisses genießen. Probiere es gleich aus und verzaubere deinen Gaumen!

Zutaten

2 Portionen
  • 1
    Pompoen uit Hokkaido
  • 80 g
    Feta
  • 1 Handvol
    Walnoot
  • 1 Tak
    Rozemarijn
  • 60 ml
    Olijfolie
  • 2 TBSP.
    Honing
  • Peper
  • Kerriepoeder
  • Komijnpoeder
  • Naanbrood
  • Yoghurt
  • Peterselie

Benötigte Küchenutensilien

Oven
Messen
Bakpapier
Bakplaat

Zubereitung

Bereiding: 5 min.
Bereiding: 5 min.
Totale tijd: 35 min.
  • 1

    Bereid de oven voor: Verwarm je oven voor op 180 °C heteluchtoven.

  • 2

    Bereid de pompoen voor: Was de pompoen, verwijder de pitten en snijd hem in dunne reepjes.

  • 3

    Bakken: Verdeel de pompoen samen met de feta, walnoten en kruiden over een met bakpapier beklede bakplaat en bak alles ongeveer 25 minuten in de oven.

  • 4

    Serveren: Besmeer het naanbrood met de yoghurtdip, top af met wat van de gebakken pompoen, feta, walnoten en verse peterselie, sluit het brood en geniet van je heerlijke gerecht.

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
443,9 kcal
Kohlenhydrate
41,3 g
Fett
6,2 g
Protein
12,8 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Schnell gemacht, unglaublich lecker und so gesund. 🤩 Unser Ofengemüse ist perfekt für die kalte Jahreszeit. 🎃 #gesunderezepte #einfacherezepte #daskochduo #livefresh #ofengemüse ♬ Originalton - Das Kochduo

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

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Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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