Zwei Bilder von fluffigen Protein Marmor Muffins. Linkes Bild: Muffins gestapelt und mit Puderzucker bestäubt. Rechtes Bild: Ungestapelte Muffins auf einem Holzbrett.

Pluizige eiwitmuffins

Bereid je voor op een smaakexplosie die je spieren zal laten dansen! Wij presenteren de ultieme donzige marmer muffins - Een droom voor iedereen die zoete verleiding wil combineren met een flinke proteïnekick. Vergeet alles wat je dacht te weten over muffins, want deze kleine wondertjes zetten een nieuwe standaard. Of het nu na een training is, als energiek tussendoortje of gewoon omdat je iets goeds voor jezelf wilt doen - deze muffins zijn het antwoord op al je wensen.

Met een perfecte balans tussen vochtige chocoladesmaak en delicate vanille, ingebed in een luchtige textuur die smelt in de mond, tillen onze marble muffins de klassieke muffintraktatie naar een nieuw niveau. Maar wacht! Het wordt nog beter: elk van deze kleine kunstwerkjes zit boordevol proteïne van hoge kwaliteit om je te helpen je fitnessdoelen te bereiken en tegelijkertijd je smaakpapillen te prikkelen.

Bereidingsdetails

  • Bereiding2 minuten
  • Voorbereiding8 minuten
  • Totale tijd: 10 minuten + 20 minuten baktijd
  • KeukenVS

Ingrediënten (6 stuks)

Voor het vanilledeeg:

  • 200 g vanille eiwitpudding
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 el bloem
  • 1 ei

Voor het chocoladedeeg:

  • 200 g chocolade eiwitpudding
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 el bloem
  • 1 ei

Bereiding

  1. Verwarm voor.Verwarm de oven voor op 180°C heteluchtoven.
  2. VanillebeslagMeng de ingrediënten voor het vanillebeslag in een kom.
  3. Chocolade beslagMeng de ingrediënten voor het chocoladebeslag in een tweede kom.
  4. LagenWissel laagjes vanille- en chocoladebeslag af in kleine muffinvormpjes.
  5. Marmer patroonMaak een knikkerpatroon door met een kleine vork door de lagen beslag te gaan.
  6. BakkenBak de muffins 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  7. Geniet van: Laat de muffins afkoelen en geniet er zonder spijt van!

Voedingswaarden (per stuk)

  • Calorieën114 kcal
  • Koolhydraten: 11 g
  • Eiwit: 10 g
  • Vet: 3 g

Ontdek meer heerlijke en eiwitrijke recepten

Ga voor nog meer inspirerende en gezonde recepten naar onze receptenpagina. Probeer onze Kwark eiwitmuffinsdie pompoen muffins met laag suikergehalte of de Eiwitrijke Berry Overnight Oatsom je dag vol energie te beginnen.

Deze marmer muffins zijn niet alleen lekker en vullend, maar ook een makkelijke manier om je eiwitinname te verhogen. Probeer ze eens en laat je inspireren door dit heerlijke, eiwitrijke baksel!

Video recept:

Terug naar de blog