Vegan bosbessencakejes

Ballaststoffreich, gesund und lecker: So könnte man diese veganen Beeren Cups treffend beschreiben. Durch die Haferflocken bekommen sie einen angenehm nussigen Geschmack und die Beeren sorgen dafür, dass die Cups schön saftig und fruchtig schmecken. Ein einfaches Rezept, das sich perfekt für einen gesunden Snack oder für vor dem Training eignet!

Ingrediënten

2 Porties

100 g
Havervlokken
80 g
Amandelen
2 TBSP.
Cacaopoeder
6 pc
Datum
50 ml
Plantaardige melk
250 g
Bosbessen
4 TBSP.
Chia zaden
2 TBSP.
Yoghurt

Benodigde keukenspullen

Kom

Roerder

Kleine muffinbakvormpjes

Lepel

Bereiding

Bereidingstijd: 5 min.

Bereidingstijd: 5-10 min.

Totale tijd: 20 min.

1

Meng eerst de havermout, amandelen, cacao, dadels en plantaardige melk.
2

Giet het mengsel vervolgens in een muffinvorm, druk stevig aan en zet opzij.
3

Meng vervolgens de bevroren blauwe bessen, chiazaadjes en yoghurt tot een crème.
4

Giet de room vervolgens in de vormpjes en zet ze ongeveer 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
5

Werk af met pure chocolade en bosbessen
6

Laat het goed smaken!

Voedingswaarden

Per portie

230 kcal

11 g

8 g

20 g

Receptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Receptaanbevelingen

Eiwitrijke amandelpannenkoeken

Healthy Banana Split Bowl mit Skyr & Mandelmus

Gezonde bananensplit bowl met skyr & amandelboter

Chocoladeharttaart met hoog eiwitgehalte

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.