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Veganistische ingemaakte rode uien

12 Minuten
Einfach
09.07.2025
Vegane eingelegte rote Zwiebeln
  • Supplement
  • Veganistisch
Vegane eingelegte rote Zwiebeln
  • Supplement
  • Veganistisch

Pickel Onions sind ein neues Must-have in unserem Kühlschrank. Sie schmecken würzig, süßlich, knackig und werten Deine Mahlzeit durch ihre knallige Farbe und ihren Geschmack auf. Noch besser: diese veganen eingelegten rote Zwiebeln sind in weniger als 10 Minuten zubereitet und in nur 30 Minuten verzehrfertig. Außerdem lassen sie sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahren. Viel Spaß beim Nachkochen! 

Ingrediënten

2 Porties
  • 2
    Uien
  • 100 ml
    Frambozenazijn
  • 100 ml
    Appelciderazijn
  • 100 ml
    LiveFresh appelsap
  • 1 TBSP.
    Xylitol
  • 1 TBSP.
    Zeezout
  • 5
    Peperkorrels
  • 1
    Jeneverbes
  • 1
    Laurierblad

Benodigde keukenspullen

Snijplank
Messen
Kookpot
Inmaakpot

Bereiding

Bereidingstijd: 2 min.
Bereidingstijd: 10 min.
Totale tijd: 12 min.
  • 1

    Pel eerst de uien en snijd ze in fijne ringen

  • 2

    Giet vervolgens de azijn, appelsap, zeezout en xylitol in een pan en verwarm.

  • 3

    Laat ongeveer 1 minuut sudderen tot het zout en de suiker volledig zijn opgelost en zet dan opzij.

  • 4

    Doe nu de uien in gesteriliseerde inmaakpotten, voeg de peperkorrels, jeneverbessen en laurier toe, giet de bouillon erbij en sluit af.

  • 5

    Laat de potten een paar uur staan, daarna kun je de uien gebruiken voor verschillende toppings

  • 6

    Eet smakelijk!

Voedingswaarden

Per portie
kcal
148 kcal
Koolhydraten
27 g
Vet
0,3 g
Eiwit
2 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Pickel Onions sind ein neues Must-have in unserem Kühlschrank. Sie schmecken würzig, süßlich, knackig und werten Deine Mahlzeit durch ihre knallige Farbe und ihren Geschmack auf. Noch besser: diese veganen eingelegten rote Zwiebeln sind in weniger als 10 Minuten zubereitet und in nur 30 Minuten verzehrfertig. Außerdem lassen sie sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahren. Viel Spaß beim Nachkochen! 

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

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