Name: Veganer Parmesan
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 60g Cashewkerne; 40-50g Hefeflocken; 20g Mandeln; Salz; Etwas Öl

Diesen köstlichen veganen Parmesan Ersatz kannst Du mit nur wenigen Zutaten und in weniger als fünf Minuten selbst machen. Veganer Parmesan kann über fast alle würzigen Gerichte gestreut werden, um den Geschmack entsprechend zu verfeinern! Dieses Rezept istvon Natur aus glutenfrei. Es ist kein Kochen erforderlich und fügt Deinen Mahlzeiten sogar noch zusätzliche Nährstoffe hinzu! Außerdem eignet sich der Parmesan Ersatz auch perfekt zu den Speisen der Vorbereitung sowie Nachbereitung Deiner 3, 5 oder 7 Tage Saftkur.

Ingrediënten

2 Porties

60 g
Cashewnoten
8 EL
Gistvlok
20 g
Amandelen
Olie
Zout

Benodigde keukenspullen

Blender

Bereiding

Bereidingstijd: 2 min.

Bereidingstijd: 3 min.

Totale tijd: 5 min.

1

Maal alle ingrediënten samen fijn in een blender
2

Als je wilt, kun je aan het eind een paar druppels olie toevoegen als je het wat grover wilt.
3

& je veganistische parmezaan is klaar!

Voedingswaarden

Per portie

51 kcal

3 g

4 g

3 g

Receptvideo

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.