Suikervrije kokosmakronen

Saftige Kokosmakronen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu, deshalb haben wir für Dich eine zuckerfreie Alternative, die genau so gut schmecken wie die von Oma. Mmh, wie gut die duften!

Ingrediënten

2 Porties

70 g
Geraspte kokos
2
Eiwit
50 g
Erytritol
15-20 St.
Backoblate

Benodigde keukenspullen

Oven

Kom

Roerder

Lepel

Bereiding

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 15 min. + ongeveer 15 min. baktijd

1

Verwarm eerst de oven voor op 160 °C ventilatoroven
2

Klop de eiwitten stijf en spatel er voorzichtig de geraspte kokos en het erythritolpoeder door.
3

Verdeel het mengsel ten slotte met twee theelepels over de bakwafels en plaats ze ongeveer 10-15 minuten in de oven.
4

Laat het goed smaken!

Voedingswaarden

Per portie

259 kcal

3,2 g

21,1 g

6,3 g

Receptvideo

@daskochduolivefresh Die Weihnachtsbäckerei geht in die nächste Runde 😍 es gibt zuckerfreie Kokosmakronen. 🤶 #gesunderezepte #weihnachtsbäckerei #plätzchen #daskochuo #livefresh ♬ underneath the tree - c ❣️

Receptaanbevelingen

Tagliatelle met wintergroenten

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Saftige Kokosmakronen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu, deshalb haben wir für Dich eine zuckerfreie Alternative, die genau so gut schmecken wie die von Oma. Mmh, wie gut die duften!

Suikervrije kokosmakronen

Ingrediënten

Benodigde keukenspullen

Bereiding

Voedingswaarden

Receptvideo

Kerst appel sterren

Gezonde minikoekjes

Tagliatelle met wintergroenten

Andere aanbevelingen

Koolhydraatarme appelpannenkoeken

Matcha bananenpannenkoekjes

Polenta van appel en kaneel met sultana's