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Asperges met parmezaan

27 Minuten
Einfach
17.04.2025
Spargel mit Parmesan
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch
Spargel mit Parmesan
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch

Spargel mit Parmesan und Tomaten im Ofen ist ein absolut köstliches Gericht.  Die Frische des Spargels harmoniert perfekt mit den sonnengereiften Tomaten und dem herzhaften Geschmack von Parmesan. 

Ingrediënten

2 Porties
  • 500 g
    Asperges
  • 250 g
    Tomaten
  • 50 g
    Parmezaanse kaas
  • 30 ml
    Olijfolie
  • Zout
  • Peper
  • 2
    Knoflookteentjes

Benodigde keukenspullen

Snijplank
Messen
Bakpapier
Bakplaat
Oven

Bereiding

Bereiding: 2 min.
Bereiding: 25 min.
Totale tijd: 27 min.
  • 1

    Was de asperges en snijd het houtachtige uiteinde eraf

  • 2

    Leg nu de asperges op een bakplaat bekleed met bakpapier, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met gehakte knoflook, zout en peper.

  • 3

    Halveer of kwaribreer vervolgens de tomaten en verdeel over de asperges

  • 4

    Bak ongeveer 15 min. op 200°C tot de asperges zacht zijn en de tomaten lichtbruin.

  • 5

    Strooi dan de geraspte Parmezaanse kaas over de gebakken asperges en tomaten en bak nog 5 minuten.

  • 6

    Haal uit de oven en serveer

Voedingswaarden

Per portie
kcal
115,4 kcal
Koolhydraten
2,1 g
Vet
10,1 g
Eiwit
3,4 g

Receptvideo

@daskochduolivefresh Wir lieben Spargel 😍♥️#daskochduo #rezeptideen #gesunderezepte #healthyfoodideas #schnellerezepte #einfacherezepte #spargel ♬ Just The Two of Us - Kauai45 & Sweet Cocoa

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Spargel mit Parmesan und Tomaten im Ofen ist ein absolut köstliches Gericht.  Die Frische des Spargels harmoniert perfekt mit den sonnengereiften Tomaten und dem herzhaften Geschmack von Parmesan. 

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

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