Veganistische en gezonde chocolade brownies

45 Minuten
Mittel
17.12.2024
Vegane und gesunde Schoko-Brownies
  • Dessert
  • Veganistisch
Vegane und gesunde Schoko-Brownies
  • Dessert
  • Veganistisch

Du liebst Schokolade und möchtest trotzdem auf Deine Gesundheit achten? Dann habe ich genau das richtige Rezept für Dich! Mit diesen veganen und gesundenSchoko-Brownies kannst Du deine Schokoladensucht ganz ohne schlechtes Gewissen stillen. Die Brownies bestehen aus natürlichen Zutaten und stellen eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Brownies dar.

Zutaten

2 Portionen
  • 300 g
    Donkere chocolade
  • 150 ml
    Kokosolie
  • 180 g
    Xylitol (of een andere zoetstof naar keuze)
  • 150 g
    Spelt meel
  • 50 g
    Cacao
  • 1 Snuifje
    Zouten
  • 300 g
    Appelmoes
  • 100 ml
    Haverdrank

Benötigte Küchenutensilien

Bakpapier
Bakplaat
Oven
Kleine mallen
Kom
Lepel
Roerder

Zubereitung

Bereiding: 2 min.
Bereiding: 10 min.
Totale tijd: 45 min.
  • 1

    Zet de oven op 180°C en bekleed een brownievorm met bakpapier

  • 2

    Smelt de chocolade en kokosolie in een bain-marie en roer de xylitol erdoor.

  • 3

    Meng in een aparte kom het speltmeel, de cacao en het zout door elkaar

  • 4

    Voeg de appelmoes en haverdrank toe aan het chocolademengsel en meng goed

  • 5

    Roer de droge ingrediënten langzaam door het chocolademengsel tot je een glad beslag hebt.

  • 6

    Giet het beslag in de voorbereide brownievorm en strijk het glad

  • 7

    Bak ongeveer 25-30 minuten in de oven

  • 8

    Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je de brownies in stukken snijdt en serveert 

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
237 kcal
Kohlenhydrate
23 g
Fett
15 g
Protein
4,5 g

Rezeptempfehlungen

Terug naar de blog