Name: Vegane Kürbis-Pommes
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 1
Cuisine: Regional
Ingredients: 1 Hokkaido Kürbis; Rosmarin; Salz; Paprikapulver; Olivenöl

Vegane Kürbis-Pommes sind eine tolle low Carb Beilage zu Vielem. Im Ofen werden sie extra knusprig und aromatisch. Du brauchst nur einen Bio-Kürbis sowie ein paar Gewürze und schon kann es losgehen mit diesem leckeren Gemüse. Probiere unser Rezept für Kürbis-Pommes gleich mal aus!

Zutaten

2 Portionen

1
Hokkaido Kürbis
Rosmarin
Salz
Paprikapulver
Olivenöl

Benötigte Küchenutensilien

Messer

Schüssel

Backofen

Serviergefäß

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 5 Min.

Gesamtzeit: 27 Min.

1

Zuerst den Kürbis waschen, halbieren und entkernen
2

Nun den Kürbis in kleine Pommes ähnliche Streifen schneiden und in eine Schüssel geben
3

Als Nächstes das Öl und die Gewürze dazugeben und gut vermengen
4

Nur noch für 20 Minuten bei 180° C Umluft im Ofen backen.
5

Kürbis Pommes in eine Schale füllen und mit einem Dip deiner Wahl servieren - ready!

Naehrwerte

Pro Portion

34 kcal

2,5 g

0,5 g

Rezeptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Rezeptempfehlungen

Veganistische pompoenfrietjes