Vegan koolhydraatarme wraps

Richtig gesunde Wraps mit Couscous: Anstatt in Weizen-Wraps wird die Füllung einfach in Salatblätter eingerollt. Unglaublich lecker, 100% vegan und super gesund! Die veganen Low-Carb Wraps sind ein perfektes Gericht, um ins neue Jahr zu starten. Probier's gerne mal aus & koch' es direkt nach!

Zutaten

2 Portionen

150 g
Couscous
Paprika
1 Kan
Bonen
1 Kan
Maïs
Soya yoghurt
1 TSP
Komijn
1 TSP
Paprikapoeder
Chilivlokken
0.5 bos
Peterselie
Romeinse sla of ijsbergsla
Zouten
Peper
1
Uien
Limoenen

Benötigte Küchenutensilien

Kookpot

Snijplank

Messen

Pan

Lepel

Zubereitung

Bereiding: 5 min.

Totale tijd: 10 min.

1

Bereid eerst de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking - gebruik groentebouillon in plaats van water als je dat liever hebt.
2

Snijd vervolgens de ui en paprika in kleine blokjes
3

Was de suikermaïs en bonen grondig en zet apart
4

Fruit de uien en paprika's kort in een beetje olie in een hete pan, voeg dan de suikermaïs, bonen en kruiden toe
Tip: Als geheim ingrediënt raden we veganistische yoghurt aan, die je gerust mag toevoegen.
5

Was ondertussen de sla en laat uitlekken
6

Doe nu de couscous in de pan, voeg de peterselie toe en meng alles goed.
7

Giet het mengsel ten slotte in de saladekommen en werk af met yoghurt, kruiden en een kneepje limoen. Klaar voor gebruik!

Naehrwerte

Pro Portion

104,2 kcal

13,8 g

2 g

5,6 g

Rezeptvideo

@daskochduo Schon mal ausprobiert? Weizen-Wraps durch Salatblätter ersetzen. Mega lecker 🫶🏻 #wraps #vegan #lowcarb #food #rezepte #foryou #veganerezepte #veganrecipes #tasty #lecker ♬ Escapism. Sped up (Official) - RAYE & 070 Shake

Rezeptempfehlungen

Amandelen in chocolade

Bladerdeeg appelringen

Semmelknödel mit vegetarischer Pilzrahmsoße

Broodknoedels met vegetarische romige champignonsaus

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Andere Empfehlungen