Als je op zoek bent naar een eenvoudig, gezonder en toch heerlijk recept voor je volgende Mexicaans diner probeer dan deze vegan taco's met knapperige geroosterde bloemkool en veel groenten! Vul de tortilla's met je favoriete ingrediënten en geniet ervan als lunch of diner! We laten je zien hoe je je eigen snelle & makkelijke tortilla's maakt!egan bloemkool taco's kan bereiden!
Bereiding: 25 min.
Bereiding: 20 min.
Totale tijd: 45 min.
Keuken/Oorsprong: Mexicaans
Ingrediënten (6 taco's):
Voor de bloemkool:
350g bloemkool
Olie om te bakken
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel komijn
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel zout
Om te serveren:
6 kleine maïstortilla's
avocado
Romeinse sla
Paprika
Ui
Tomaat
Rode bonen
Limoen
Veganistische crème legere
Bereiding:
-
Verdeel de gewassen bloemkool in kleine roosjes, meng samen met de kruiden in een kom en plaats 15-20 minuten in de oven op 200°C.
-
Was en snijd ondertussen de groenten
-
Bak vervolgens de maïstortilla's in een hete pan aan beide kanten goudbruin
-
Vul nu de tortilla's met een beetje veganistische room, geroosterde bloemkool en de groenten en top af met versgeperste limoen
-
Eet smakelijk!
Voedingswaarden (per portie):
213kcal
27,4g koolhydraten
9,8g eiwit
6,2g vet
Recept video:
@daskochduolivefresh Taco's van bloemkool 😍 absolute aanrader!!! #food #daskochduo #tacos #blumenkohl #rezepte #gesunderezepte #abnehmen ♬ Origineel geluid - Het kookduo