Veganistische bloemkooltaco's

45 Minuten
Leicht
17.12.2024
Vegane Blumenkohl Tacos
  • Hoofdgerecht
  • Snack
  • Veganistisch
Vegane Blumenkohl Tacos
  • Hoofdgerecht
  • Snack
  • Veganistisch

Wenn du ein einfaches, gesünderes und dennoch leckeres Rezept für Dein nächstes mexikanisches Dinner suchst, probiere diese veganen Tacos mit knusprig geröstetem Blumenkohl und viel Gemüse aus! Fülle die Tortillas mit deinen Lieblings-Zutaten und genieße sie zum Mittag- oder Abendessen!  Wir zeigen Dir, wie Du schnell & einfach Deine eigenen veganen Blumenkohl Tacos zubereiten kannst!

Zutaten

2 Portionen
  • 350 g
    Bloemkool
  • Olie om te bakken
  • Paprikapoeder
  • 1 TSP
    Chilipoeder
  • 1 TSP
    Komijn
  • Zouten
  • 6
    kleine maïs tortilla's
  • Avocado's
  • Romeinse sla
  • Paprika
  • Uien
  • Tomaten
  • Bonen
  • Limoenen
  • Crème Legere

Benötigte Küchenutensilien

Kom
Snijplank
Messen
Pan
Lepel

Zubereitung

Bereiding: 25 min.
Bereiding: 20 min.
Totale tijd: 45 min.
  • 1

    Verdeel de gewassen bloemkool in kleine roosjes, meng samen met de kruiden in een kom en plaats 15-20 minuten in de oven op 200°C.

  • 2

    Was en snijd ondertussen de groenten

  • 3

    Bak vervolgens de maïstortilla's in een hete pan aan beide kanten goudbruin

  • 4

    Vul nu de tortilla's met een beetje vegan crème leger, geroosterde bloemkool en de groenten en top af met versgeperste limoen.

  • 5

    Laat het goed smaken!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
213 kcal
Kohlenhydrate
27,4 g
Fett
6,2 g
Protein
9,8 g

Rezeptempfehlungen

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