Zin in iets zoets? Probeer dan eens onze superlekkere en gezonde dadelsnack. Met pindakaas, cashewnoten en pure chocolade is het een echte traktatie. heerlijk en gezond alternatief voor conventionele zoetigheden, die vaak vol zitten met geraffineerde suiker. Deze combinatie van zoete dadels, romige pindakaas, cashewnoten en pure chocolade is niet alleen heerlijk, maar zit ook vol met voedingsstoffen en voedingsvezels. Waar wacht je nog op?
Bereiding: 5 min.
Voorbereiding: 10 min.
Totale tijd: 15 min. + (1 uur in de koelkast)
Ingrediënten (1 portie):
Ca. 25 dadels
3 el pindakaas
Handje cashewnoten
80 g pure chocolade 70-80%
1 el kokosolie
Bereiden:
-
Snijd eerst de dadels doormidden en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat
-
Leg nu de dadels tegen elkaar en druk ze plat met een glas
-
Giet er dan de pindakaas over en smeer uit
-
Smelt vervolgens de pure chocolade in de magnetron of in een bain-marie
-
Hak ondertussen de cashewnoten een beetje fijn en voeg toe aan de pindakaas
-
Giet ten slotte de gesmolten pure chocolade erover zodat alles bedekt is met chocolade en zet ongeveer 1 uur in de koelkast.
-
Eet smakelijk!
Voedingswaarden (per 100g):
540kcal
29,9g koolhydraten
9,8g eiwit
42,1g vet
Recept video:
@daskochduolivefresh Dadels, notenboter en chocolade 🤤 Is er iets lekkerders? 🥹 #gesunderezepte #daskochduo #abnehmen #gesundesnacks #livefresh ♬ Le Monde - Van praat met mij - Richard Carter