Diese Skyr-Mango-Bowl ist ein fruchtig-frischer Start in den Tag oder ein leichter Snack für zwischendurch. Der cremige Skyr bildet die Basis und liefert wertvolles Protein, während die süße Mango und die Limette für eine sommerlich-exotische Note sorgen. Knackige Pekannüsse und Chiasamen ergänzen das Ganze mit gesunden Fetten und Ballaststoffen. Schnell zubereitet, sättigend und erfrischend – perfekt, wenn du etwas Leichtes und Gesundes suchst, das trotzdem nach Genuss schmeckt.
Zutaten
-
300 gSkyr
-
1Mango
-
Zesten von 1 Limette
-
Limoensap
-
2 TLChia zaden
-
2 TBSP.Pecannoot
-
2 TLAhornsiroop
Benötigte Küchenutensilien
Zubereitung
-
1
Skyr-Mango-Mischung: Den Skyr in eine Schüssel geben. Die Mango in kleine Würfel schneiden und mit dem Skyr vermengen. Limettensaft und Limettenzesten hinzufügen und gut verrühren.
-
2
Topping: Die Skyr-Mango-Mischung in eine Bowl geben. Mit Chiasamen und gehackten Pekannüssen toppen. Nach Belieben mit etwas Ahornsirup beträufeln.
-
3
Servieren: Sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.
Naehrwerte
Rezeptvideo
In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.
Rezeptempfehlungen
Michael Klemm
Receptontwikkelaar
Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.
Diese Skyr-Mango-Bowl ist ein fruchtig-frischer Start in den Tag oder ein leichter Snack für zwischendurch. Der cremige Skyr bildet die Basis und liefert wertvolles Protein, während die süße Mango und die Limette für eine sommerlich-exotische Note sorgen. Knackige Pekannüsse und Chiasamen ergänzen das Ganze mit gesunden Fetten und Ballaststoffen. Schnell zubereitet, sättigend und erfrischend – perfekt, wenn du etwas Leichtes und Gesundes suchst, das trotzdem nach Genuss schmeckt.