Name: Gebrannte Mandeln
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Cuisine: Orient
Ingredients: 200g Mandeln; 100g Zucker; 100ml Wasser; 1 Pck. Vanillezucker; ½ TL Zimt; ½ TL Meersalz

Unsere gebrannten Mandeln kannst Du ganz einfach selber machen. Wir zeigen Dir, wie Du sie zubereiten kannst, damit sie so schmecken wie von der Kirmes oder sogar noch besser! Das musst du unbedingt ausprobieren!

Ingrediënten

2 Porties

200 g
Amandelen
100 g
Suiker
100 ml
Water
1 Pak
Vanillesuiker
0.5 TL
Zeezout
0.5 TL
Kaneel

Benodigde keukenspullen

Pan

Lepel

Bakplaat

Vork

Bereiding

Bereiding: 15 min.

Bereiding: 30 min.

Totale tijd: 45 min.

1

Doe eerst de suiker, vanillesuiker, kaneel en zeezout samen in een pan en meng een beetje.
2

Voeg nu het water toe en breng het aan de kook zonder te roeren.
3

Voeg dan de amandelen toe en blijf op hoog vuur koken, onder voortdurend roeren, tot het water verdampt is en de suiker droog is.
4

Verlaag nu de temperatuur een beetje en blijf roeren tot de suiker een beetje begint te smelten en de amandelen een beetje glanzen.
5

Giet de amandelen ten slotte op een bakplaat, trek ze uit elkaar met twee vorken en laat ze afkoelen.

Voedingswaarden

Per portie

582 kcal

41 g

38 g

15 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

Receptaanbevelingen

Eiwitrijke amandelpannenkoeken

Healthy Banana Split Bowl mit Skyr & Mandelmus

Gezonde bananensplit bowl met skyr & amandelboter

Chocoladeharttaart met hoog eiwitgehalte

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Geroosterde amandelen

Ingrediënten

Benodigde keukenspullen

Bereiding

Voedingswaarden

Receptvideo

Eiwitrijke amandelpannenkoeken

Gezonde bananensplit bowl met skyr & amandelboter

Chocoladeharttaart met hoog eiwitgehalte

Andere aanbevelingen

Vegetarische Maccheroni mit Käse überbacken

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Eiwitrijke amandelpannenkoeken