Name: Vegetarische Baumstriezel
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Ungarn
Ingredients: 500g Dinkelmehl; 1 Packung Trockenhefe; 200ml Milch; 1 Prise Salz; 2 Eier; 75g Zucker oder Zuckerersatz; Xylit; Zimt; Butter

Der originale Baumstriezel aus Hefeteig wird mit süßem Zimt-Zucker bestreut. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Dir das Weihnachtsmarkt-Gebäckaus Ungarn auch in Deinem Backofen. Mach' den vegetarischen Baumstriezel jetzt ganz einfach selbst. Nutze eine Saftkur, um in eine bewusstere Lebensweise zu starten und Dich langfristig besser zu fühlen. Dieses Rezept kannst Du gerne in Deinen gesunden Ernährungsalltag miteinbauen - ganz ohne schlechtes Gewissen.

Ingrediënten

2 Porties

500 g
Speltbloem
1 Pak
Droge gist
200 ml
Melk
1 Snuifje
Zout
2
Eieren
75 g
Suiker of suikervervanger
Xylitol
Kaneel
Boter

Benodigde keukenspullen

Kom

Deegroller

Aluminiumfolie

Messen

Bereiding

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 55-60 min.

1

Kneed eerst alle ingrediënten door elkaar en laat het deeg afgedekt ongeveer 40 minuten rijzen op een warme plek.
2

Rol het deeg vervolgens uit met een deegroller en snijd het in repen van ongeveer 1 cm dik.
3

Wikkel de deegroller nu in aluminiumfolie, bestrijk hem met boter en wikkel het deeg ook om de deegroller.
4

Plaats het geheel nu 20 minuten in de oven op 200°C.
5

Smeer tot slot in met boter, bestrooi met kaneel en suiker en geniet!

Voedingswaarden

Per portie

527 kcal

65 g

25 g

9,6 g

Receptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Receptaanbevelingen

Protein Mac & Cheese mit LiveFresh Maccheroni

Chocoladesoufflé met slechts 2 ingrediënten

Virale Zwiebelchips mit High Protein Dip

Virale uienchips met eiwitrijke dip

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.