Je leest: Vegan kip teriyaki met peultjes
Terug Verder

Vegan kip teriyaki met peultjes

25 Min.
Mittel
16.12.2025
Veganes Hähnchen Teriyaki mit Zuckerschoten
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch
Veganes Hähnchen Teriyaki mit Zuckerschoten
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch

Unser veganes Hähnchen Teriyaki mit Zuckerschoten ist ein köstliches und einfach zubereitetes asiatisches Gericht. Mit veganem Hähnchenfleisch, knackigen Zuckerschoten und einer köstlichen Teriyaki-Sauce ist dieses Rezept eine perfekte Kombination aus süßen und salzigen Aromen.

Ingrediënten

2 Porties
  • 200 g
    Suikererwten
  • 1
    Paprika
  • 200 g
    Kip
  • 250 g
    Basmatirijst
  • 30 ml
    Olijfolie
  • 4 TBSP.
    Teriyakisaus
  • 2 TBSP.
    Sojasaus
  • 2 TBSP.
    Arachideolie
  • 1 Snuifje
    Chilipoeder
  • Peterselie
  • 50 ml
    Livefresh sinaasappelsap
  • 1-2 TBSP.
    Sesam

Benodigde keukenspullen

Kookpot
Messen
Pan

Bereiding

Bereiding: 5 min.
Bereiding: 20 min.
Totale tijd: 25 min.
  • 1

    Kook eerst de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking

  • 2

    Was en snijd ondertussen de paprika's en peultjes fijn

  • 3

    Bak vervolgens de gesneden paprika's en suikererwten ongeveer 5 minuten in een hete pan met olijfolie. Voeg de veganistische kip toe en bak nog eens 5-8 minuten.

  • 4

    Voeg alle overige ingrediënten behalve de rijst toe aan de pan, voeg indien nodig een beetje meer water toe en laat ongeveer 5 minuten sudderen op een middelhoog vuur.

  • 5

    Serveer ten slotte op een bord met de rijst en werk af met een beetje koriander

  • 6

    Laat het smaken

Voedingswaarden

Per portie
kcal
202,7 kcal
Koolhydraten
31,4 g
Vet
5,6 g
Eiwit
7,3 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

Receptaanbevelingen

Melone-Feta Salat mit Erdbeeren

Salade van meloen en feta met aardbeien

High Protein Lahmacun mit Rinderhack & High-Protein-Wraps

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Cremige Maronen Pasta

Romige kastanje pasta

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

 

 

Unser veganes Hähnchen Teriyaki mit Zuckerschoten ist ein köstliches und einfach zubereitetes asiatisches Gericht. Mit veganem Hähnchenfleisch, knackigen Zuckerschoten und einer köstlichen Teriyaki-Sauce ist dieses Rezept eine perfekte Kombination aus süßen und salzigen Aromen.

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

Andere aanbevelingen

Apfel-Zimt Polenta mit Rosinen

Polenta van appel en kaneel met sultana's

Warmer Hirsebrei mit Apfel-Zimt

Warme gierstpap met appel en kaneel

Zitronen Lachs aus dem Airfryer mit Ofen-Rosenkohl & Kartoffel-Karotten-Puffer mit Meerrettichdip

Citroenzalm uit de airfryer met ovengebakken spruitjes & aardappel- en wortelpannenkoekjes met mieriksworteldip

Terug naar de blog