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Veganistische amandelboter

Einfach
14.07.2025
Veganes Mandelmus
  • Snack
  • Veganistisch
Veganes Mandelmus
  • Snack
  • Veganistisch

Du liebst Mandelmus, aber im Handel ist es Dir zu teuer? We feel you! Wie wäre es dann mit einer günstigeren Alternative, die genauso umwerfend schmeckt und die Du einfach zuhause selbst mixen kannst? In unserem Rezept zeigt Dir unser Koch Michi wie Du das Rezept für veganes braunes Mandelmus selbst zubereiten kannst. Übrigens schmeckt das Mandelmus auch fabelhaft zu unserem veganen Apfel-Zimt Porridge, das sich super für eine SaftkurVor- und Nachbereitung oder eine Methode desIntervallfastenseignet. Wie Du siehst ist es einfach & schnell in der Zubereitung und vielseitig für eine gesunde Ernährung einsetzbar. 

Ingrediënten

2 Porties
  • 500 g
    Amandelen
  • 1 TSP
    Kaneel
  • Zeezout
  • 15 ml
    Agavesiroop

Benodigde keukenspullen

Bakpapier
Bakplaat
Oven
Blender
Kom
Lepel
Inmaakpot

Bereiding

  • 1

    Plaats eerst de ongepelde amandelen 10 minuten in de oven op 180°C voordat je ze mengt (let op: de olie komt er sneller uit als je ze roostert en de amandelen zijn makkelijker te mengen).

  • 2

    Laat de amandelen vervolgens afkoelen en doe ze in een krachtige blender

  • 3

    Maal eerst op de laagste stand en dan op de hoogste stand tot een romige consistentie is bereikt. Afhankelijk van het apparaat kan dit tot 20 minuten duren.

  • 4

    Verfijn vervolgens de veganistische amandelboter met kaneel, zeezout en een eetlepel agavesiroop

  • 5

    Giet de afgewerkte veganistische amandelboter in een weckpot en je bent klaar!

Voedingswaarden

Per portie
kcal
607 kcal
Koolhydraten
7,2 g
Vet
53 g
Eiwit
24 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Du liebst Mandelmus, aber im Handel ist es Dir zu teuer? We feel you! Wie wäre es dann mit einer günstigeren Alternative, die genauso umwerfend schmeckt und die Du einfach zuhause selbst mixen kannst? In unserem Rezept zeigt Dir unser Koch Michi wie Du das Rezept für veganes braunes Mandelmus selbst zubereiten kannst. Übrigens schmeckt das Mandelmus auch fabelhaft zu unserem veganen Apfel-Zimt Porridge, das sich super für eine SaftkurVor- und Nachbereitung oder eine Methode desIntervallfastenseignet. Wie Du siehst ist es einfach & schnell in der Zubereitung und vielseitig für eine gesunde Ernährung einsetzbar. 

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

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