Veganistische brownies

Diese veganen Brownies sind saftig-weich, sehr schokoladig sowie schnell und leicht zu machen. Wir finden es gibt so gut wie keine Kombination, die so perfekt harmoniert, wie Schokolade und Banane. Was meinst Du? Auch bei uneren veganen Brownies ist diese Kombination super: Die Bananen machen den veganen Brownies schön saftig und die Schokostückchen sorgen für die extra schokoladige Note.

Tipp: In einer Auflaufform gelingen die veganen Brownies am besten!

Viel Spaß beim Naschen!

P.S.: Falls Du während Deiner Vor- oder Nachbereitung Deiner Saftkur Gelüste auf Süßes hast, kannst Du Dir unsere gesunde, vegane Brownie Alternative gönnen.

Ingrediënten

2 Porties

2
Bananen
100 g
Havervlokken
40 ml
Haverdrank
2 TL
Xylitol
2 TBSP.
Pindakaas
2 TBSP.
Cacaopoeder
2 TL
Bakpoeder
1 Handvol
Schokchips
1 Handvol
Macadamianoot
1 Handvol
Framboos

Benodigde keukenspullen

Blender

Vork

Braadpan

Oven

Bakpapier

Bereiding

1

Maal eerst de haver fijn in een krachtige blender
2

Voeg dan alle droge ingrediënten (cacaopoeder, bakpoeder, xylitol) toe aan de gemalen haver en meng door elkaar.
3

Pureer nu de bananen met een vork en voeg de pindakaas toe
4

Zodra de banaan gemengd is met de pindakaas, voeg je het mengsel toe aan de gemengde droge ingrediënten en roer je de haverdrank erdoor.
5

Giet het mengsel nu in een met bakpapier beklede ovenschaal en werk af met de macadamianoten, frambozen en chocoladeschilfers.
6

Plaats de ovenschaal ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C ventilator.
7

Haal de vegan brownies uit de oven en laat afkoelen, serveer en geniet!

Voedingswaarden

Per portie

211 kcal

27 g

11 g

3 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

Receptaanbevelingen

Kersen knoedels

Fluffiger Kirsch-Ofenpfannkuchen

Eiwitrijke amandelpannenkoeken

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.