Name: Fluffige Protein Marmor Muffins
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Stück
Cuisine: USA
Ingredients: 200 g Vanille Proteinpudding; 1 TL Backpulver; 2 EL Mehl; 1 Ei; 200 g Schoko Proteinpudding; 1 TL Backpulver; 2 EL Mehl; 1 Ei

Mach dich bereit für eine Geschmacksexplosion, die deine Muskeln tanzen lässt! Wir präsentieren die ultimativen fluffigen Marmor Muffins – ein Traum für jeden, der süße Verführung mit einem ordentlichen Protein-Kick kombinieren möchte. Vergiss alles, was du über Muffins zu wissen glaubtest, denn diese kleinen Wunderwerke setzen neue Maßstäbe. Ob nach dem Workout, als energiegeladener Snack zwischendurch oder einfach, weil du dir selbst etwas Gutes tun möchtest – diese Muffins sind die Antwort auf all deine Wünsche.

Mit einer perfekten Balance zwischen saftigem Schoko-Genuss und zarter Vanille, eingebettet in eine fluffige Textur, die auf der Zunge zergeht, heben unsere Marmor Muffins den klassischen Muffin-Genuss auf ein neues Level. Doch halt! Es kommt noch besser: Jedes dieser kleinen Kunstwerke ist prall gefüllt mit hochwertigem Protein, das dich bei deinen Fitnesszielen unterstützt und zugleich deinen Gaumen verwöhnt.

Ingrediënten

2 Porties

200 g
Vanille eiwitpudding
1 TSP
Bakpoeder
1
Ei
200 g
Chocolade eiwitpudding
20 g
Meel

Benodigde keukenspullen

Kom

Handmixer

Oven

Kleine muffinbakvormpjes

Vork

Bereiding

Bereiding: 2 minuten

Bereiding: 8 minuten

Totale tijd: 10 minuten + 20 minuten baktijd

1

VoorverwarmenVerwarm de oven voor op 180°C heteluchtoven.
2

VanillebeslagMeng de ingrediënten voor het vanillebeslag in een kom.
3

Chocolade deegMeng de ingrediënten voor het chocoladebeslag in een tweede kom.
4

LagenWissel laagjes vanille- en chocoladebeslag af in kleine muffinvormpjes.
5

MarmerpatroonTover een knikkerpatroon tevoorschijn door een kleine vork door de lagen deeg te halen.
6

BakkenBak de muffins 20 minuten in de voorverwarmde oven.
7

Proef: Laat de muffins afkoelen en geniet ervan zonder spijt!

Voedingswaarden

Per portie

114 kcal

11 g

3 g

10 g

Receptvideo

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.