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Frühstück

Skyr Eiwit Bowl met crunch & bessen

Diese Skyr Protein Bowl kombiniert cremigen Skyr mit knackigem Granola, frischen Beeren und einem Hauch dunkler Schokolade – ein perfekter Mix aus Süße, Crunch und Frische. Durch den hohen Proteingehalt und die gesunden Fette aus Nüssen und Samen ist sie ideal als sättigendes Frühstück oder Post-Workout-Mahlzeit. Die Kombination aus cremiger Basis und knusprigem Topping macht sie zum echten Energie-Boost für den Tag.

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Brombeer-Mandel Mugcake (in der Mikrowelle!)

Breakfast

Mokkacake met bramen en amandelen (in de magnetron!)

Dieser Brombeer-Mandel Mugcake ist das perfekte Rezept, wenn es schnell gehen soll und du trotzdem Lust auf etwas Süßes und Eiweißreiches hast. In weniger als fünf Minuten ist der kleine Kuchen fertig – fluffig, fruchtig und voll mit gesunden Zutaten wie Mandeln und Chiasamen. Die Brombeeren bringen eine natürliche Süße und Frische, während der Frischkäse für Cremigkeit sorgt. Ideal als schnelles Frühstück, Protein-Snack oder Dessert nach dem Training!

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Wirsing-Rouladen mit Couscous-Pilz-Füllung in Tomatensauce

Hauptgericht

Roulades van savooiekool met couscous en paddenstoelenvulling in tomatensaus

Diese Wirsing-Rouladen mit Couscous-Pilz-Füllung sind ein herzhaftes, pflanzliches Wohlfühlgericht – perfekt für ein wärmendes Mittag- oder Abendessen. Der fein-nussige Geschmack des Couscous harmoniert wunderbar mit den aromatischen Pilzen und den Walnüssen, während die frische Tomatensauce für eine fruchtige Note sorgt. Durch den Wirsing als Hülle werden die Rouladen nicht nur leichter, sondern auch besonders nährstoffreich. Ein gesundes, ausgewogenes Gericht, das satt macht und gleichzeitig richtig gut schmeckt!

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Brokkoli-Cremesuppe mit Vollkorn-Croutons

Hauptgericht

Broccoli crème soep met volkoren croutons

Diese Brokkoli-Cremesuppe ist der perfekte Mix aus leicht, sättigend und wohltuend. Durch den frischen Brokkoli und die knusprigen Vollkorn-Croutons wird sie zu einem echten Soulfood für kalte Tage. Mit nur wenigen Zutaten ist sie schnell zubereitet und bringt gleichzeitig jede Menge Vitamine, Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß auf den Teller – ideal für eine ausgewogene, bewusste Ernährung.

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Gemüse-Ei-Pfanne mit Vollkornbrot & Frischkäse

Breakfast

Pan met groenten en ei met volkorenbrood & roomkaas

Diese Gemüse-Ei-Pfanne ist ein echtes Power-Frühstück oder leichtes Abendessen – reich an Eiweiß, vollgepackt mit frischem Gemüse und in wenigen Minuten zubereitet. Das Ei liefert hochwertige Proteine, der Spinat sorgt für Eisen und Vitamine, und das Vollkornbrot mit Frischkäse ergänzt das Ganze perfekt. Ob als herzhafter Start in den Tag oder schnelle Mahlzeit nach dem Training – dieses Gericht ist nahrhaft, ausgewogen und einfach lecker.

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Low(er) Carb Dinkelporridge mit Birne, Zimt & Nüssen

Breakfast

Koolhydraatarme speltpap met peer, kaneel & noten

Dieses Low(er) Carb Dinkelporridge ist die perfekte Kombination aus wärmendem Frühstück und bewusster Ernährung. Durch den reduzierten Anteil an Dinkelflocken und den ungesüßten Haferdrink ist das Rezept deutlich kohlenhydratärmer als herkömmliche Porridge-Varianten – und trotzdem wunderbar cremig. Süße Birne, aromatischer Zimt und knackige Nüsse sorgen für einen ausgewogenen Geschmack und liefern wertvolle Ballaststoffe, gesunde Fette und pflanzliches Eiweiß. Ideal für einen genussvollen Start in den Tag oder als sättigender Snack am Nachmittag.

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