Name: Low Carb High Protein Fusilli in cremiger Pilzrahmsoße
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Regional
Ingredients: 160 g LiveFresh Low Carb High Protein Fusilli; 100 ml fettarme Sahne; 1 Schalotte; 150 g Kräuterseitlinge; 150 g Champignons; 100 ml Gemüsebrühe; Frischer Schnittlauch; Olivenöl

Tauche ein in die Welt der kulinarischen Vielfalt mit unserem Low Carb High Protein Fusilli in cremiger Pilzrahmsoße! Hast du genug von den üblichen, kohlenhydratreichen Pasta-Gerichten, die dich träge und voll fühlen lassen? Unsere Fusilli sind nicht nur ein Genuss für deine Geschmacksknospen, sondern auch eine Wohltat für deinen Körper, dank ihres hohen Proteingehalts und reduzierten Kohlenhydraten.

Die samtige Champignonsoße, angereichert mit feinen Kräutern und einer geheimen Zutat, umschmeichelt jede Nudelwende mit ihrem intensiven Aroma. Dieses Gericht ist die perfekte Mischung aus nahrhaft und köstlich, ideal für jeden, der eine gesunde Alternative sucht, ohne auf Geschmack verzichten zu wollen.

Ingrediënten

2 Porties

160 g
LiveFresh Koolhydraatarme Eiwitrijke Pasta Fusilli
100 ml
Crème
1
Sjalot
150 g
Koningsoesterzwammen
150 g
Champignons
100 ml
Groentenbouillon
Bieslook
Olijfolie

Benodigde keukenspullen

Pan

Kookpot

Messen

Bereiding

Bereidingstijd: 5 minuten

Bereidingstijd: 15 minuten

Totale tijd: 20 minuten

1

Bereid de champignonsMaak de champignons schoon en snijd het sjalotje fijn.
2

Fruit de sjalottenDoe de sjalotten in een hete pan, bak ze kort tot ze doorschijnend zijn en voeg dan de champignons toe. Bak alles ongeveer 5-8 minuten.
3

Saus kokenBlus de champignons af met de groentebouillon en de magere room en laat nog 5 minuten sudderen.
4

Fusilli kokenBereid de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
5

ServeerVoeg kruiden en vers gehakte bieslook toe en serveer het gerecht samen met de pasta.

Voedingswaarden

Per portie

456 kcal

28,2 g

15,2 g

57,4 g

Receptvideo

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.