Kwarkschotel met hoog eiwitgehalte

Für mehr Abwechslung auf Deinem Speiseplan! Dieser köstliche High Protein Quarkauflauf mit Äpfeln ist nicht nur unglaublich einfach zubereitet, er enthält auch alles was Du brauchst. Jede Menge Proteine, gesundes Obst und er kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus!

Ingrediënten

2 Porties

500 g
Vetarme kwark
4
Eieren
3 pc
Appel
50 g
Griesmeel
3 EL
Honing
1
Citroen
2 TL
Bakpoeder
50 g
LiveFresh eiwitmix vanille

Benodigde keukenspullen

Snijplank

Messen

Lepel

Roerder

Oven

Cakevorm

Bereiding

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 15 min + ongeveer 40 min baktijd

1

Verwarm eerst de oven voor op 180 °C ventilatoroven
2

Schil nu de appels, snijd de helft in blokjes en de andere helft in schijfjes, besprenkel met citroen en zet apart
3

Klop vervolgens de eieren en honing schuimig, voeg de kwark, griesmeel en bakpoeder toe en mix tot een romig mengsel.
4

Spatel dan de appelblokjes erdoor en giet het beslag in een ondiepe cakevorm.
5

Schik tot slot de appelschijfjes erop, bestrooi met een beetje griesmeel en zet ongeveer 40 minuten in de oven.
6

Bestrooi met poedersuiker en geniet!

Voedingswaarden

Per portie

160 kcal

13,5 g

2,9 g

41,5 g

Receptvideo

@daskochduolivefresh High Protein Quarkauflauf am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. 🤩😇 Sooo lecker und dann auch noch zuckerfrei. 🙌 #daskochduo #livefresh #highprotein #gesunderezepte #schnellesnacks #zuckerfrei ♬ 3 Haselnüsse - Jaques Raupé & Felix Harrer

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.