Tofu marinade

Naturtofu schmeckt langweilig? Nicht mit uns! Wir verraten Dir das leckersteTofu Marinaden Rezept, um Dein nächstesTofu Gericht mal so richtig aufzupeppen. In der Pfanne, im Ofen oder auch auf dem Grill wird Dein Tofu zu einer wahren Köstlichkeit.

Zutaten

2 Portionen

Ca. 400 Gramm
Fester Tofu
2 Esslöffel
Sesamöl
4 Esslöffel
Sojasauce
Knoblauch
1-2 Zentimeter
Ingwer
2 Esslöffel
Reisweinessig
1 Teelöffel
Paprika Edelsüß
0,5 Teelöffel
Geräuchertes Paprikapulver
1 Teelöffel
Ahornsirup
1 Teelöffel
Zwiebelpulver
Rote Chiliflocken
Frühlingszwiebeln

Benötigte Küchenutensilien

Schneidebrett

Messer

Schüssel

Auflaufform

Zubereitung

Vorbereitung: 5 Min.

Zubereitung: 5 Min.

Gesamtzeit: 10 Min.

1

Zuerst Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden
2

Jetzt alle Zutaten bis auf die Frühlingszwiebel in eine Schüssel geben und gut verrühren
3

Den Tofu in Scheiben schneiden und mit einem Messer leicht einritzen, damit die Marinade besser einziehen kann
4

Zum Schluss den Tofu in eine Auflaufform geben, Frühlingszwiebeln und die Marinade darüber leeren, Tofu einmassieren und für ca. 2 Std. einziehen lassen

Naehrwerte

Pro Portion

121 kcal

1,4 g

7,6 g

14 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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