Nachdem wir Dich in letzter Zeit vornehmlich mit Informationen rund um den Granatapfel versorgt haben, möchten wir in diesem Blog Wissenswertes über die Grapefruit veröffentlichen. Du sollst mehr über die Herkunft und mögliche Anbaugebiete sowie die Inhaltsstoffe der Grapefruit erfahren. Außerdem erläutern wir Dir die Gründe, warum wir uns bei LiveFresh dafür entschieden haben, die Frucht kaltgepresst* an den Mann zu bringen und was sie auf Deinem Grill verloren hat.
Sinaasappel + grapefruit = grapefruit
Grapefruit werd halverwege de 18e eeuw ontdekt op het eiland Barbados. Door een nogal toevallige, natuurlijke Kruising tussen een sinaasappel en grapefruit werd de grapefruit geboren. Het is een citrusplant en behoort tot de familie van de wijnruiten. Toen de grapefruit in de 19e eeuw de Verenigde Staten bereikte, werden meteen de eerste plantages aangelegd in Florida voor commercieel gebruik. Vandaag wordt Citrus paradisi - de oorspronkelijke naam van de pompelmoes - geteeld in bijna alle subtropische landen, maar vooral in de VS, Mexico, Syrië en Argentinië. In Europa behoren Spanje, Frankrijk en Cyprus tot de grootste producenten van de vrucht, die bekend staat om zijn Hittebestendigheid beide in vochtig evenals groeien in drogere gebieden.
Lang houdbaar, weinig calorieën
De smaak van grapefruit varieert van zoet en zuur tot fris en wrang. Een kleine tip voor jou: Hoe roder het vruchtvlees, hoe zoeter de vrucht. Bij lichte afkoeling is het fruit ca. Twee maanden houdbaar en een gezonde, caloriearme verfrissing, vooral in de zomer. Gemiddeld bevat 100 gram grapefruit slechts 38 tot 50 calorieënomdat de vrucht grotendeels uit water bestaat.
Vitamine C en waardevolle mineralen
De Dagelijkse behoefte aan vitamine C van een volwassene is ongeveer. 100mg. Dit komt ongeveer overeen met 3 pompelmoezen. Vitamine C helpt onder andere bij Ondersteuning voor het immuunsysteem en zenuwstelsel**. Tussen haakjes: In een fles koudgeperste* LiveFresh grapefruitsap verwerken we twee grapefruits.
**Vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem en het zenuwstelsel.
Naringine - smaakdrager met een speciaal tintje
De grapefruit verrast met een Smaakspectrum van zoet en zuur tot fris en pittig of zelfs intens bitter. Verantwoordelijk voor deze kenmerkende noot is naringine - een natuurlijke plantaardige stof die zorgt voor de karakteristieke bitterheid. Naast de unieke smaak is naringine ook een spannend element in de wereld van secundaire plantaardige stoffen en geeft de grapefruit zijn onmiskenbare smaak.
Lycopeen - natuurlijke kleurstof met intense glans
De roze tot roodachtige kleur de Citrus paradisi grapefruit dankt zijn kleur aan de natuurlijke kleurstof Lycopeen - een carotenoïdedat ook voorkomt in tomaten en verantwoordelijk is voor hun helderrode kleur. Naast zijn invloed op de kleur is lycopeen een opwindend bestanddeel van veel planten en geeft het de grapefruit niet alleen zijn opvallende uiterlijk maar ook zijn karakteristieke frisse smaak.
Waarom grapefruitsap verkrijgbaar is bij LiveFresh
Bij LiveFresh hebben we om verschillende redenen besloten om de koudgeperst grapefruitsap in ons assortiment. Naast de waardevolle ingrediënten wordt grapefruit gekenmerkt door zijn Verscheidenheid aan fytochemicaliën en hun unieke smaak. We willen je met onze sappen een gevarieerd portfolio bieden - en we denken dat grapefruitsap met zijn fruitige, pittige smaak hierin een speciale rol speelt.
Onze tip: De zomer staat voor de deur en het barbecueseizoen begint weer. Heb je ooit een Gegrilde grapefruit? Klinkt exotisch, maar is ongelooflijk lekker. Je kunt op internet talloze aanbevelingen vinden over hoe je het fruit moet bereiden.
Als je de voorkeur geeft aan de vloeibare versie, is grapefruitsap een welkom alternatief voor andere sappen en een gezonde en smakelijke verfrissing, vooral in de zomer.
