Fried avocado

Avocados enthalten viele gesunde ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken. Zudem glänzen die Früchte mit jeder Menge Vitamin E. Das schützt Eure Körperzellen vor freien Radikalen und stärkt Eure Abwehrkräfte. Pluspunkt: Dadurch das die gebratenen Avocados reich an gesunden Fetten sind, kann das fettlösliche Vitamin E optional von unserem Körper aufgenommen und absorbiert werden. Also los, probier unser leckeres Rezept für gebratene Avocado und lass es Dir schmecken!

Zutaten

2 Portionen

1
Avocado
1
rote Zwiebel
15 Gramm
Panko Paniermehl
1 Esslöffel
Schwarzer Sesam
Paprikapulver
Salz
Olivenöl

Benötigte Küchenutensilien

Pfanne

Chopping board

Knife

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 12 Min.

1

Zuerst das Panko (Paniermehl) in einer Pfanne goldbraun anrösten, danach den Sesam dazugeben
2

Nun die Avocado in zwei Hälften schneiden, entkernen und in der Pfanne ebenfalls goldbraun anbraten
3

Währenddessen die Zwiebel schälen, in ganz feine Streifen schneiden und mit Olivenöl, Salz und Paprikapulver marinieren
4

Zum Schluss die Avocado auf einem Teller anrichten, die marinierten Zwiebeln darüber geben und mit dem Panko-Sesam Gemisch toppen
5

Genießen!

Naehrwerte

Pro Portion

404kcal

4,7 g

32 g

3,9 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Avocado geht einfach immer. 🤩 Heute mal in der gebratenen Version. #einfacherezepte #gesunderezepte #einfachesnacks #daskochduo #livefresh ♬ Electro Swing Jazz - Retro, strange, mysterious(1137053) - Ponetto

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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