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How can our juices taste so particularly good? This is due to our innovative shelf life process, which ensures that our juice does not have to be heated at any time and therefore retains the flavor characteristics of a pressed juice.

Mitarbeiter bedient eine HPP-Maschine, um Säfte mit Hochdruck schonend haltbar zu machen. Mitarbeiter bedient eine HPP-Maschine, um Säfte mit Hochdruck schonend haltbar zu machen.

6000 bar water pressure. That's it!

Pressure instead of heat.

Imagine throwing a bottle to the deepest bottom of our oceans. The water pressure there is around 1000 bar. Our process applies 6 times the pressure to the bottles and thus ensures that germs and bacteria are crushed.

Frau mit Brille und Handschuhen, die eine Flasche in der Hand hält und eine Qualitätsprüfung durchführt. Sie trägt einen Pullover mit der Aufschrift „live fresh“. Im Hintergrund sind mehrere Kisten zu sehen, die mit weiteren Flaschen gefüllt sind. Die Aufschrift auf den Kisten deutet darauf hin, dass es sich um die Sorte „Rakete“ handelt. Die Szene wirkt organisiert und zeigt einen sorgfältigen Umgang mit dem Produkt, was auf hohe Qualitätsstandards hindeutet. Frau mit Brille und Handschuhen, die eine Flasche in der Hand hält und eine Qualitätsprüfung durchführt. Sie trägt einen Pullover mit der Aufschrift „live fresh“. Im Hintergrund sind mehrere Kisten zu sehen, die mit weiteren Flaschen gefüllt sind. Die Aufschrift auf den Kisten deutet darauf hin, dass es sich um die Sorte „Rakete“ handelt. Die Szene wirkt organisiert und zeigt einen sorgfältigen Umgang mit dem Produkt, was auf hohe Qualitätsstandards hindeutet.

Our HPP vs. pasteurization process

More vitamins.

Almost all commercially available juices are usually heated to over 60°C, which means that most of the vitamins and nutrients are lost. As no heat is required in our process, we preserve the vitamins, nutrients and taste!

Mitarbeiter steuert HPP-Anlage über ein Touchdisplay für die druckbasierten Saftkonservierung. Mitarbeiter steuert HPP-Anlage über ein Touchdisplay für die druckbasierten Saftkonservierung.

We have an HPP system.

Short distances instead of CO2.

We are one of the first in Germany to be able to reproduce the complete HPP process in our production facilities thanks to our own HPP plant. This means we save long transportation routes and therefore save a lot of CO2!

How does the HPP process work?

No heat.

A very high water pressure crushes germs and bacteria without the influence of heat, thereby inactivating them. The juice then remains as cold-pressed¹ for several weeks thanks to refrigerated storage.