Vegan bananenpannenkoeken: een recept

Diese veganen Bananen Pancakes werden so fluffig und sind das perfekteFrühstück, wenn es schnell und vegan sein soll. Unser einfaches Rezept ohne Eier und Butter gelingt immer! Auch bei der Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur sind die Pancakes mit diesen Nähwerten ein perfekter Start in den Tag.

Ingrediënten

2 Porties

2
Bananen
150 g
Speltbloem
1 TSP
Bakpoeder
5 ml
Agavesiroop
1 TSP
Kaneel
250 ml
Plantaardige melk
Kokosolie
Datum siroop

Benodigde keukenspullen

Snijplank

Messen

Kom

Roerder

Pan

Bereiding

Bereidingstijd: 2 min.

Bereidingstijd: 5 min.

Totale tijd: 7 min.

1

Snijd eerst de bananen in hapklare stukken
2

Meng nu de bloem met het bakpoeder, de kaneel, de agavesiroop en de plantaardige melk tot een pannenkoekenbeslag.
3

Terwijl het deeg rust, zet je een pan op middelhoog vuur en voeg je een beetje kokosolie toe
4

Draai de bananen dan geleidelijk om in het beslag en leg ze in de pan, bak ze ongeveer 2 minuten aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.
5

Schik tot slot de pannenkoeken op een bord en top af met een beetje dadelsiroop
6

Feest zonder schuldgevoel - geniet van de smaak!

Voedingswaarden

Per portie

21 kcal

4 g

0,1 g

0,5 g

Receptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Receptaanbevelingen

Fluffiger Kirsch-Ofenpfannkuchen

Aardappelpannenkoeken van alleen aardappelen

Healthy Banana Split Bowl mit Skyr & Mandelmus

Gezonde bananensplit bowl met skyr & amandelboter

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.