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Mokkacake met bramen en amandelen (in de magnetron!)

10 Minuten
Einfach
16.12.2025
Brombeer-Mandel Mugcake (in der Mikrowelle!)
  • Ontbijt
  • Vegetarisch
  • Eiwitrijk
Brombeer-Mandel Mugcake (in der Mikrowelle!)
  • Ontbijt
  • Vegetarisch
  • Eiwitrijk

Dieser Brombeer-Mandel Mugcake ist das perfekte Rezept, wenn es schnell gehen soll und du trotzdem Lust auf etwas Süßes und Eiweißreiches hast. In weniger als fünf Minuten ist der kleine Kuchen fertig – fluffig, fruchtig und voll mit gesunden Zutaten wie Mandeln und Chiasamen. Die Brombeeren bringen eine natürliche Süße und Frische, während der Frischkäse für Cremigkeit sorgt. Ideal als schnelles Frühstück, Protein-Snack oder Dessert nach dem Training!

Ingrediënten

2 Porties
  • 2
    Eieren
  • 35 g
    Roomkaas
  • 20 g
    Amandelen
  • 2 TL
    Chia zaden
  • 2 TL
    Puddingpoeder
  • Blackberry

Benodigde keukenspullen

Kom
Klopper
Lepel

Bereiding

Bereidingstijd: 5 min.
Bereidingstijd: 5 min.
Totale tijd: 10 min.
  • 1

    Teig anrühren: Alles in einer Tasse oder kleinen Schüssel gut verrühren.

  • 2

    Backen: In der Mikrowelle ca. 90 Sekunden bei 600–800 Watt backen.

  • 3

    Servieren: Aus der Form stürzen oder direkt aus der Tasse genießen.

Voedingswaarden

Per portie
kcal
280 kcal
Koolhydraten
8 g
Vet
18 g
Eiwit
16 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

Receptaanbevelingen

Wirsing-Rouladen mit Couscous-Pilz-Füllung in Tomatensauce

Roulades van savooiekool met couscous en paddenstoelenvulling in tomatensaus

Gemüse-Ei-Pfanne mit Vollkornbrot & Frischkäse

Pan met groenten en ei met volkorenbrood & roomkaas

Low(er) Carb Dinkelporridge mit Birne, Zimt & Nüssen

Koolhydraatarme speltpap met peer, kaneel & noten

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Dieser Brombeer-Mandel Mugcake ist das perfekte Rezept, wenn es schnell gehen soll und du trotzdem Lust auf etwas Süßes und Eiweißreiches hast. In weniger als fünf Minuten ist der kleine Kuchen fertig – fluffig, fruchtig und voll mit gesunden Zutaten wie Mandeln und Chiasamen. Die Brombeeren bringen eine natürliche Süße und Frische, während der Frischkäse für Cremigkeit sorgt. Ideal als schnelles Frühstück, Protein-Snack oder Dessert nach dem Training!

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

Andere aanbevelingen

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