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Aziatische rauwkostsalade

12 Minuten
Einfach
25.02.2025
Asiatischer Rohkostsalat
  • Supplement
  • Salade
  • Veganistisch
Asiatischer Rohkostsalat
  • Supplement
  • Salade
  • Veganistisch

Du Liebst es knackig-frisch und Vegan? Dann ran an den Salat! Dieser Asiatische Rohkostsalat ist eine köstliche Mischung aus frischem Gemüse und aromatischen Zutaten, die deine Geschmacksknospen tanzen lassen. Dieser bunte und gesunde Salat vereint die exotischen Aromen Asiens und ist in nur 20 Minuten einfach und schnell zubereitet.

Ingrediënten

2 Porties
  • 1
    Puntpaprika's
  • 125 g
    Chinese kool
  • 1
    Biologische komkommer
  • 0.5
    Radijs
  • 30 g
    Radijsscheuten
  • 1
    Kalk
  • 65 ml
    Kokosmelk
  • 1 TBSP.
    Pindakaas
  • 0.5 TL
    Sambal oelek
  • 2.5 ml
    Agavesiroop
  • 2 TBSP.
    Koolzaadolie
  • 2 TBSP.
    Pinda

Benodigde keukenspullen

Snijplank
Messen
Zeef
Kom
Lepel

Bereiding

Bereiding: 5 min.
Bereiding: 10 min.
Totale tijd: 12 min.
  • 1

    Eerst de groenten wassen, schoonmaken en fijnsnijden, de spruiten wassen en laten uitlekken

  • 2

    Meng nu het limoensap, de kokosmelk, pindakaas, sambal elek, agavesiroop, olie en zout door elkaar.

  • 3

    Meng tot slot de salade met de dressing en schik op een bord

  • 4

    Hak de pinda's fijn en strooi ze er optioneel overheen voor het opdienen

  • 5

    Laat het goed smaken!

Voedingswaarden

Per portie
kcal
142 kcal
Koolhydraten
10,2 g
Vet
7,1 g
Eiwit
4,6 g

Receptvideo

@daskochduolivefresh Asiatischer Rohkostsalat. 🥗 Lecker und ganz einfach zubereitet. 😋 #einfacherezepte #gesunderezepte #daskochduo ♬ The Look - Twoxi

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Du Liebst es knackig-frisch und Vegan? Dann ran an den Salat! Dieser Asiatische Rohkostsalat ist eine köstliche Mischung aus frischem Gemüse und aromatischen Zutaten, die deine Geschmacksknospen tanzen lassen. Dieser bunte und gesunde Salat vereint die exotischen Aromen Asiens und ist in nur 20 Minuten einfach und schnell zubereitet.

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

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