Deze heerlijke veganistische parmezaan kun je zelf maken met slechts een paar ingrediënten en in minder dan vijf minuten. Vegan Parmezaan kun je over bijna elk hartig gerecht strooien om de smaak te versterken! Dit recept is natuurlijk glutenvrij. Koken is niet nodig en voegt smaak toe aan je maaltijden zelfs extra voedingsstoffen toegevoegd! Daarnaast is de Parmezaanse vervanger ook perfect om je maaltijden mee te bereiden en af te maken. 3, 5 of 7 daags sapdieet.
Bereidingstijd: 2 min.
Bereidingstijd: 3 min.
Totale tijd: 5 min.
Keuken/Oorsprong: Italiaans
Ingrediënten (1 portie):
60 g cashewnoten
40-50g gistvlokken
20g amandelen
zout
Een beetje olie
Bereiden:
- Maal alle ingrediënten samen fijn in een blender
- Als je wilt, kun je aan het eind een paar druppels olie toevoegen als je het wat grover wilt hebben
- & je vegan Parmezaan is klaar!
Voedingswaarden (per portie):
51 kcal
3g koolhydraten
3g eiwit
4g vet