Veganistische koekjes met laag suikergehalte

Lust auf Cookies ohne Zucker? Dann ist dieses Rezept perfekt für Dich. Diese veganen Kekse haben nicht nur keinen Zucker, sondern sind auch noch super lecker. Sie lassen sich perfekt in einen gesunden Ernährungsalltag integrieren und geben Dir auch in Deiner Saftkur Vor- und Nachbereitung die Möglichkeit zu einem leckeren Snack. Probier´s doch auch mal aus!

Zutaten

2 Portionen

300 g
Havervlokken
2
Bananen
Cashewboter
Cashewnoten

Benötigte Küchenutensilien

Kom

Vork

Lepel

Blender

Oven

Bakplaat

Bakpapier

Zubereitung

1

Prak de bananen met een vork tot een romige pulp
2

Voeg de notenboter naar keuze en de gerolde haver toe
3

Hak de cashewnoten fijn en voeg ze toe aan de andere ingrediënten
4

Meng alle ingrediënten zorgvuldig door elkaar
5

Leg 12 porties deeg op een bakplaat en vorm er koekjes van
6

Bak 15 minuten op 150°C
7

Topping met vloeibare chocolade

Naehrwerte

Pro Portion

113 kcal

18 g

2,4 g

3,75 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

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