Zin in iets zoets? Deze heerlijke chocolade kiwi's zijn de perfecte zomersnack voor warme dagen! De zoetzure smaak van de kiwi, de licht bitterzoete smaak van de chocolade en de zoete kokosvlokken maken deze snack onweerstaanbaar lekker.
Bereiding: 2 min.
Bereiding: 10 min.
Totale tijd: 12 min.
Keuken/Oorsprong: Regionaal
Ingrediënten (2 porties):
2 kiwi's
100 g pure chocolade
2 el geraspte kokos
Bereiden:
-
Schil de kiwi's en snijd ze in plakjes van ongeveer 1 cm dik
-
Hak nu de pure chocolade grof en smelt in een hittebestendige kom boven een bain-marie
-
Dompel vervolgens de helft van de kiwischijfjes afzonderlijk in de gesmolten chocolade en lik ze op een vel bakpapier
-
Strooi nu de geraspte kokos over de met chocolade bedekte kiwischijfjes
-
Leg de met chocolade overgoten kiwischijfjes in de vriezer en laat ze ongeveer 1 uur bevriezen tot ze zijn uitgehard.
-
Haal ze uit de vriezer en geniet!
Voedingswaarden (per 100g):
323,7kcal
32,6g koolhydraten
4,4g eiwit
18,3g vet
Recept video:
@daskochduolivefresh En dan 2 uur de vriezer in 🤤♥️#einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #rezeptideen #dieetrecept #lowsugar #eis ♬ Makeba - Jain