We hebben een heerlijk keto pannenkoek recept voor je dat je zeker lekker zult vinden! Het beste eraan? Met maar een paar ingrediënten kun je een voedzaam ontbijt dat trouwens ook perfect is voor een sapdieet voorbereiding of nabewerking - Koolhydraatarm en gezond. Voor het pannenkoekenrecept heb je nodig slechts 2 ingrediënten. De video van het recept vind je onderaan het artikel. Veel plezier en geniet!
Ingrediënten voor 4 keto pannenkoeken (ongeveer 2 porties):
2 eieren
3-4 eetlepels roomkaas
wat kokosolie of boter
verse frambozen
verse bosbessen
Bereiding van de koolhydraatarme pannenkoek:
Klop de eieren en roomkaas met een mixer tot het beslag geen brokken meer bevat en mooi lopend is. Laat het beslag 2-3 minuten rusten zodat de luchtbelletjes kunnen bezinken. Schep ongeveer 1/4 van het beslag in een verwarmde, met kokosolie ingevette pan. Draai het beslag om zodat het een mooie ronde vorm krijgt. Bak het beslag aan beide kanten in ongeveer 2 minuten goudbruin. Let op: laat de pan niet te heet worden! Herhaal het proces met de rest van het deeg. Tot slot kun je de afgewerkte keto pannenkoeken garneren met frambozen en bosbessen. Eet smakelijk!
Voedingswaarden (per portie):
400 kcal
10g koolhydraten
13g eiwit
28g vet
Wil je meer weten over de keto dieet in het algemeen, welke voedingsmiddelen zijn toegestaan en wanneer en voor wie ze zijn toegestaan koolhydraatarm dieet geschikt is? Je vindt alle antwoorden in ons artikel ➤ Keto dieet - het geen-koolhydraten dieet
Om je eetpatroon op de lange termijn te veranderen, is het superbelangrijk om aan de slag te gaan. Onze sapdieet maakt deze verandering makkelijker voor je. Begin dus nu met een bewustere levensstijl met je sapdieet en voel je op de lange termijn beter ➤ 3,5 of 7 dagen sapkuurr