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Snelle broccoli-nuggets

15 Minuten
Einfach
16.12.2025
Schnelle Brokkoli Nuggets
  • Lichte maaltijd
  • Snack
  • Eiwitrijk
  • Vegetarisch
Schnelle Brokkoli Nuggets
  • Lichte maaltijd
  • Snack
  • Eiwitrijk
  • Vegetarisch

Ein guter Vorsatz für das neue Jahr: mehr Gemüse essen. Dein perfektes Rezept für einen super leckeren Gemüse Snack, findest Du genau hier. Knusprige Brokkoli-Nuggets aus dem Ofen sind da unsere erste Wahl. 

Ingrediënten

2 Porties
  • 60 g
    Panko paneermeel
  • 4
    Eieren
  • 100 g
    Parmezaanse kaas
  • 1
    Broccoli
  • Peper
  • Zout
  • Paprikapoeder

Benodigde keukenspullen

Vliegtuig
Kom
Pan
Lepel

Bereiding

Bereiding: 5 min.
Bereiding: 10 min.
Totale tijd: 15 min.
  • 1

    Eerst de broccoli wassen, snipperen en in een kom doen.

  • 2

    Voeg nu de overige ingrediënten toe aan de broccoli, meng goed en laat even staan.

  • 3

    Vorm er dan nuggets van en bak ze in een beklede pan (middelhoog vuur) met een beetje geklaarde boter tot ze goudbruin zijn.

  • 4

    Serveer de nuggets met een dip naar keuze

  • 5

    Laat het goed smaken!

Voedingswaarden

Per portie
kcal
462,5kcal
Koolhydraten
23,7 g
Vet
23,9 g
Eiwit
34,8 g

Receptvideo

@daskochduolivefresh Habt ihr schon mal Gemüse Nuggets gegessen? 🤩 So crispy und sooooo lecker! 😋 Die müsst ihr unbedingt ausprobieren. 💚 #daskochduo #livefresh #gesunderezepte #schnellesnacks #gesundesnacks ♬ edamame - bbno$

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Ein guter Vorsatz für das neue Jahr: mehr Gemüse essen. Dein perfektes Rezept für einen super leckeren Gemüse Snack, findest Du genau hier. Knusprige Brokkoli-Nuggets aus dem Ofen sind da unsere erste Wahl. 

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

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