Je leest: Krokante tofu met zwarte sesamzaadjes en tahini-sesam-pindasaus
Terug Verder

Krokante tofu met zwarte sesamzaadjes en tahini-sesam-pindasaus

30 Minuten
Mittel
11.07.2025
Knuspriger Tofu mit schwarzem Sesam und Tahini-Sesam-Erdnuss Soße
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch
Knuspriger Tofu mit schwarzem Sesam und Tahini-Sesam-Erdnuss Soße
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch

Inspiriert von der asiatischen Küche, präsentieren wir Dir heute unser leckeres Tofu Rezept. Mit schwarzem Sesam und Tahini-Sesam-Erdnuss Soße verfeinert, verwandelst Du den langweiligen Sojablock in nur kürzester Zeit in ein knusprig leckeres Tofu Gericht. 

Ingrediënten

2 Porties
  • 400 g
    Rijst
  • 1
    Broccoli
  • 1 TBSP.
    Sesam
  • Sesam
  • 1 TBSP.
    Pindakaas
  • 3 EL
    Tahini (sesamboter)
  • 1 TBSP.
    Sojasaus
  • 75 ml
    Water
  • 1
    Kruidnagel
  • 1 stuk
    Ginger
  • 0.5
    Citroen
  • Lente-ui
  • Pinda
  • 15 ml
    Agavesiroop

Benodigde keukenspullen

Kookpot
Kom
Zeef
Messen
Snijplank
Pan
Lepel

Bereiding

Bereidingstijd: 10 min.
Bereiding: 20 min.
Totale tijd: 30 min.
  • 1

    De eerste stap is het koken van de rijst volgens de instructies op de verpakking

  • 2

    Was de broccoli, snijd in kleine stukjes en kook ongeveer 2-3 minuten, spoel de broccoli af en zet apart

  • 3

    Snijd de tofu vervolgens in blokjes, wentel ze door het sesam- en paneermeelmengsel en bak ze in een hete pan goudbruin.

  • 4

    Meng ondertussen alle ingrediënten voor de tahini-pindasaus

  • 5

    Doe de rijst in een kom of diep bord, voeg de broccoli en sesam tofu toe en top af met de saus, pinda's en verse citroen.

  • 6

    Eet smakelijk!

Voedingswaarden

Per portie
kcal
658 kcal
Koolhydraten
72 g
Vet
19,2 g
Eiwit
23,7 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

Receptaanbevelingen

Melone-Feta Salat mit Erdbeeren

Salade van meloen en feta met aardbeien

High Protein Lahmacun mit Rinderhack & High-Protein-Wraps

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Cremige Maronen Pasta

Romige kastanje pasta

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Inspiriert von der asiatischen Küche, präsentieren wir Dir heute unser leckeres Tofu Rezept. Mit schwarzem Sesam und Tahini-Sesam-Erdnuss Soße verfeinert, verwandelst Du den langweiligen Sojablock in nur kürzester Zeit in ein knusprig leckeres Tofu Gericht. 

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

Andere aanbevelingen

Thunfisch Auflauf

Tonijnschotel

High Protein Skyr Fruchtbombe

Eiwitrijke Skyr Vruchtenbom

Crunchy Reispapier-Börek mit Feta und Spinat

Knapperige rijstpapieren börek met feta en spinazie

Terug naar de blog