Vegan healthy fruit gum snakes

Bist Du auf der Suche nach einem gesunden, fruchtigen Snack? Dieses vegane Fruchtleder ist mit 2 Zutaten super einfach zubereitet und eine tolle Abwechslung. Zudem eignet sich dieser Snack optimal während Deiner Vor- und Nachbereitung auf Deine 3, 5 oder 7 Tage Saftkur. Welche Zutaten Du benötigst und wie Du diesen Snack selber zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Das Rezeptvideo findest Du ganz unten im Beitrag.

Ingredients

2 Portions

400 g
Berries of your choice
2 TBSP.
Date syrup

Required kitchen utensils

Blender

Sieve

Bowl

Baking tray

Baking paper

Preparation

1

Place the berries and date syrup in a blender and blend until you have a creamy mixture
2

Pour the mixture through a sieve into a new bowl to filter out any solids
3

Pour the mixture onto a baking tray without baking paper
4

Spread the mixture thinly on the tray
5

Place the tray in the oven at 50 °C for 4 hours
6

Leave the mixture to cool and cut it into strips on the tray
7

Separate the strips from the baking tray

Nutrition

Per portion

294 kcal

51,6 g

1,9 g

5 g

Recipe video

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.