Je leest: Gezonde mini-pannenkoekjes
Terug Verder

Gezonde mini-pannenkoekjes

20 Minuten
Einfach
16.04.2025
Gesunde Mini Pancakes
  • Lichte maaltijd
  • Hoofdgerecht
  • Snack
  • Veganistisch
Gesunde Mini Pancakes
  • Lichte maaltijd
  • Hoofdgerecht
  • Snack
  • Veganistisch

Mal wieder Lust auf was neues? Mit frischen Erdbeeren und saftigen Bananen sind die leckeren mini Pancakes perfekt für einausgewogenes Frühstück oder für einen gesunden Snack zwischendurch!

Ingrediënten

2 Porties
  • 100 g
    Aardbeien
  • 1
    Banaan
  • 100 g
    Meel
  • 1 TSP
    Bakpoeder
  • 15 g
    LiveFresh eiwitmix vanille
  • 150 ml
    Havermelk
  • 30 ml
    Agavesiroop

Benodigde keukenspullen

Snijplank
Messen
Kom
Roerder
Pan
Lepel

Bereiding

Bereiding: 5 min.
Bereiding: 15 min.
Totale tijd: 20 min.
  • 1

    Was de aardbeien, verwijder het groen en snijd in dunne plakjes. Pel de banaan en snijd ook deze in dunne plakjes.

  • 2

    Meng nu de bloem en het bakpoeder in een kom. Voeg geleidelijk de havermelk toe en roer goed tot je een glad beslag hebt. Voeg desgewenst het eiwitpoeder toe en meng goed.

  • 3

    Laat het deeg een paar minuten rusten zodat het bakpoeder kan inwerken.

  • 4

    Vet dan een pan lichtjes in en verwarm

  • 5

    Doop nu de plakjes fruit in het beslag, doe ze in de pan en bak ze op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit tot het beslag en het fruit op zijn.

  • 6

    Stapel de afgewerkte minipannenkoekjes op een bord en houd ze warm terwijl je werkt met het resterende beslag en fruit

  • 7

    Besprenkel tot slot naar wens met agavesiroop of garneer met andere toppings zoals yoghurt, noten of kokosvlokken.

Voedingswaarden

Per portie
kcal
346,9 kcal
Koolhydraten
67 g
Vet
2,1 g
Eiwit
12,7 g

Receptvideo

@daskochduolivefresh Wie lecker sind diese Mini Pancakes 😍♥️ #daskochduo #rezeptideen #einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #healthyfoodideas #viralfoodrecipes #diätrezept ♬ La Vie En Rose - Emily Watts

Receptaanbevelingen

Melone-Feta Salat mit Erdbeeren

Salade van meloen en feta met aardbeien

High Protein Lahmacun mit Rinderhack & High-Protein-Wraps

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Cremige Maronen Pasta

Romige kastanje pasta

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Mal wieder Lust auf was neues? Mit frischen Erdbeeren und saftigen Bananen sind die leckeren mini Pancakes perfekt für einausgewogenes Frühstück oder für einen gesunden Snack zwischendurch!

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

Andere aanbevelingen

Drei Küchenszenen, die die Zubereitung von Aubergine im Ofen zeigen: Eine Hand, die frisch gemahlenen Pfeffer über Auberginen streut, Auberginen mit Joghurt und Granatapfel garniert auf einem Teller und das Entzünden eines Gasherds.

Aubergine in de oven recept

Eine Portion Curry mit vielfältigem Gemüse in Kokosmilch und frischen Kräutern an der Seite, begleitet von einer Portion dunklem Reis und einer Zitronenscheibe auf einem rustikalen Teller.

Detox curry recept

Frisch gebackener High-Protein Brownie in einer weißen Ramekin, außen kross und innen saftig, bestäubt mit Puderzucker, bereit zum Genießen.

Snelle brownie met hoog eiwitgehalte

Terug naar de blog