Sie erfreut sich immer größerer Beliebtheit und gilt mittlerweile als die am häufigsten angebaute Zitrusfrucht der Welt: Die Orange. Die aus Asien stammende Frucht schmeckt nicht nur lecker, sondern ist nebenbei auch noch wichtiger Nährstofflieferant für den menschlichen Körper. Warum nicht nur die Frucht selbst, sondern vor allem der gepresste Saft besonders gesund ist und weshalb ihr in der Winterzeit regelmäßig zu unserem flüssigen Gold greifen solltet, erklären wir euch hier.
De sinaasappel en zijn vitamine C
De winter staat voor de deur: naast de ijzige kou, duisternis op weg naar het werk en op weg naar huis, zijn ziektes en hardnekkige verkoudheden de belangrijkste dingen die ons steeds weer de das omdoen. We hebben geen remedie tegen kou en duisternis. Maar we kunnen wel ons immuunsysteem ondersteunen.
Vitamine C - de leverancier van voedingsstoffen bij uitstek
Vitamine C is een essentiële voedingsstof voor het immuunsysteem*. Omdat het menselijk organisme ascorbinezuur - de wetenschappelijke naam voor vitamine C - niet zelf kan aanmaken, moeten we alle vitamine C die we nodig hebben uit onze voeding halen. Volgens de Duitse voedingsvereniging zouden we ongeveer 100 milligram vitamine C per dag moeten binnenkrijgen - dit komt overeen met één tot twee sinaasappels, 1 flesje vitamine C of 1 flesje suiker. LiveFresh Sinaasappel of 1 fles LiveFresh Sinaasappel ontmoet Guarana. Dit maakt ons sap de perfecte vitaminebasis voor het ontbijt, maar het is ook een heerlijke bron van energie en een vitaminerijke aanvulling tussen de maaltijden door.
*Vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem.
Studie bevestigt: Sinaasappelsap is gezonder dan sinaasappel
Volgens een onderzoek dat in 2016 werd uitgevoerd door de Universiteit van Hohenheim helpen degenen die de voorkeur geven aan geperst sinaasappelsap boven de citrusvrucht zelf hun lichaam nog meer, omdat vitaminen en voedingsstoffen beter kunnen worden opgenomen uit de drank. Naast de eerder genoemde vitamine C zijn het vooral carotenoïden die in veel grotere hoeveelheden via het sap kunnen worden opgenomen. Carotenoïden zijn secundaire plantaardige stoffen die niet alleen positieve eigenschappen hebben, maar ook de voorloper van vitamine A zijn. Het feit dat de opname van carotenoïden in sinaasappels aanzienlijk lager is, komt door de onverteerbare vezels, die in grotere hoeveelheden in de vrucht zelf zitten dan in het sap.
Koud geperst* in plaats van zeer verwarmd
Het onderzoek heeft daarom aangetoond dat gepasteuriseerde of koudgeperste* Sinaasappelsap is waardevoller voor het menselijk lichaam dan de sinaasappel zelf. Maar wat niet wordt vermeld:
Vitamine C is gevoelig voor hitte. Omdat bijna al het conventionele sinaasappelsap gepasteuriseerd wordt, worden waardevolle vitaminen en voedingsstoffen, maar ook bacteriën tijdens het proces vernietigd. Maar niet met LiveFresh: dankzij de speciaal fabricageproces onze sappen worden koud geperst en nooit verhit. Hierdoor kunnen we alle belangrijke vitaminen en voedingsstoffen in het geperste sap enkele weken bewaren.
Om de komende winter zo gezond en energiek mogelijk door te komen, raden we je aan om te zorgen dat je voldoende vitamine C binnenkrijgt. In welke vorm is uiteindelijk aan jou. Onze vitaminebommetjes zijn in ieder geval een smakelijke oplossing voor het dagelijks leven.
*Geconserveerd door HPP (hoge druk behandeling), waarbij de gevulde fles wordt blootgesteld aan hoge druk zonder verwarming.
