Vegan summer rolls with turmeric curry

12 Minuten
Mittel
05.08.2024
Vegane Sommerrollen mit Kurkuma-Curry
  • Supplement
  • Main course
  • Vegan
Vegane Sommerrollen mit Kurkuma-Curry
  • Supplement
  • Main course
  • Vegan

Unsere leckeren und veganen Bowls eignen sich nicht nur für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Denn mit den passenden Zutaten, kannst Du Deine Kurkuma Curry Bowl ganz einfach in ein köstliches Gericht verwandeln. 

Zutaten

2 Portionen
  • 1
    LiveFresh Kurkuma Curry
  • 0,5
    Gurke
  • 0,5
    Karotte
  • Salatblätter
  • Sesam
  • Sriracha Sauce
  • Reispapier

Benötigte Küchenutensilien

Pan
Chopping board
Knife
Teller

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 12 Min.
  • 1

    Zuerst das Kurkuma Curry nach Packungsanleitung zubereiten

  • 2

    Währenddessen das Gemüse waschen, Karotten und Gurke in Streifen schneiden und einzelne Salatblätter beiseitelegen

  • 3

    Nun einen Teller mit etwas Wasser füllen und das Reispapier kurz in das Wasser tunken, bis es weich ist

  • 4

    Anschließend das Reispapier mit den Salatblättern, dem Gemüse und dem Kurkuma Curry füllen, etwas Sesam darüber geben und einrollen

  • 5

    Zum Schluss noch auf einem Teller anrichten und nach Bedarf Sriracha Sauce darüber geben

  • 6

    Schmecken lassen!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
102kcal
Kohlenhydrate
16 g
Fett
4 g
Protein
11 g

Rezeptempfehlungen

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